IBS ili sindrom iritabilnog crijeva je stanje koje tipično pogađa debelo crijevo. Kada se unese određena hrana (tipično poznata kao hrana koja pokreće), može uzrokovati različite simptome, uključujući: grčeve, bol, nadutost, plinove i proljev, zatvor. Simptomi mogu biti frustrirajući i neugodni, ali ne uzrokuju trajno oštećenje crijeva poput drugih GI bolesti. Simptomi, međutim, mogu ometati društvene događaje poput prehrane vani. Neočekivani gasovi, proljev ili grčevi mogu vas spriječiti da uživate u slobodnom vremenu za večeru. Planirajte unaprijed i budite pametni šta jedete kako biste mogli uživati u jelu s prijateljima i porodicom.
Koraci
1. dio 3: Upravljanje IBS -om u restoranima
Korak 1. Vozite svoj automobil
Vožnja vlastitog automobila do restorana možda vam se ne čini korisnom ako ste zabrinuti oko večere s IBS -om. Međutim, dobra mogućnost je otići kad god trebate.
- Jedan marker simptoma IBS -a je da mogu pogoditi bilo kada. Možda neće biti odmah nakon što ste nešto pojeli. Možda je nešto što ste pojeli ranije tijekom dana izazvalo odgođen odgovor.
- Razmislite o vožnji do restorana. Ponudite susret s prijateljima, članovima porodice ili sastanak u restoranu umjesto zajedničkog putovanja.
- Ako idete s bliskim prijateljima ili porodicom, recite im da ih ne želite izbjeći, ali će vam biti ugodnije imati izlaz.
Korak 2. Znajte na koju hranu treba paziti
Određena hrana će potaknuti veću proizvodnju sluzi u vašim crijevima. Ova proizvodnja sluzi pogoršava IBS i sprječava vas unos hranjivih tvari. Pazite na ove namirnice i pokušajte ih izbjeći ili ograničiti:
- Mliječni proizvodi
- Pržena hrana
- Sladoled
- Čokolada
- Nezdrava hrana
- Margarin
- Agrumi
- Nuts
- Prerađena hrana
- Dimljeno meso
- Seeds
- Začinjena hrana
- Šećer
- Pšenične mekinje
- Proizvodi od pšenice
- Peciva
- Kofein
- Gazirana pića
- Alkohol
- Slatkiši ili žvakaće gume sa sorbitolom
Korak 3. Pročitajte cijeli meni
Određena hrana će izazvati vaše simptome IBS -a. Da biste spriječili simptome, svakako pročitajte cijeli meni kako biste potražili "sigurnu" hranu i hranu koju biste trebali izbjegavati.
- Svi s IBS -om imat će određeni set hrane koja će izazvati simptome. Uvjerite se da ste svjesni hrane koja vam je pokretač kako biste ih mogli izabrati iz opisa menija.
- Provedite nekoliko minuta dok sjednete u restoran da pročitate cijeli jelovnik. To će vam omogućiti da imate najviše opcija šta naručiti.
- Suzite svoje izbore nakon što sve pregledate. Zatim, kada budete spremni za naručivanje, imate popis nekoliko stvari koje možete izabrati.
Korak 4. Znajte koja hrana čini dobru osnovu za vaš obrok
Postoje mnoge namirnice koje je još uvijek dobro jesti ako imate IBS. Ovu hranu treba kuhati ili kuhati na pari, bez dodavanja MSG -a ili začina. Evo nekoliko dobrih namirnica na koje morate paziti:
- smeđa riža
- Zobene pahuljice
- Ječam
- Pasta
- Polenta
- Testenine sa smeđim pirinčem
- Kukuruzne tortilje
- Mrkva
- Squash
- Avokado
- Banana
- Riba na pari
- Piletina
- Turska
- Čorbe od povrća i piletine
Korak 5. Jedite manje obroke
Kad izađete jesti i tražite nešto za naručiti, odaberite manji predmet. To može pomoći u smanjenju bilo kakvih simptoma i ublažavanju straha od jela vani.
- Ako jedete veliki obrok, to može dodatno pogoršati simptome IBS -a u odnosu na manji obrok. Veliki obroci mogu uzrokovati grčeve i proljev jer predstavljaju preopterećenje za vaš sistem.
- Potražite predmete koji su automatski mali. Možete pojesti predjelo za svoj glavni obrok ili naručiti dva priloga.
- Takođe pitajte one sa kojima želite da podijele obrok s vama ili pitajte server ako možete napraviti pola porcije.
- Najgore je do najgoreg, naručite redovan obrok, pojedite 1/3 ili 1/2, a ostatak ponesite kući još jedan dan.
Korak 6. Izbjegavajte masnu hranu
Iako svi imaju različitu hranu koja uzrokuje IBS, jedna vrlo česta hrana koja uzrokuje simptome je mast. Bilo da se radi o prženoj hrani, kremastim umacima ili masnim komadima mesa, pokušajte smanjiti ovu hranu za vrijeme obroka.
- Mast je teško probavljiva i potrebno joj je dosta vremena da se probavi. Osim toga, stimulira vaš GI sustav koji može uzrokovati grčeve, proljev i plinove kod osoba koje pate od IBS -a.
- Namirnice na koje treba biti oprezan su: pržena hrana, brza hrana, kremasti umaci s visokim udjelom masti, masni komadi mesa (poput kobasica, slanine ili ribljeg bifteka) ili pire krumpir.
- Ako želite neku od ovih namirnica, uzmite vrlo, vrlo malu porciju. Dovoljno za ukus, ali da vas čuva tokom večere.
Korak 7. Budite oprezni pri izboru pića
Neka pića, kao što su gazirana pića, kafa i ledeno hladna voda, mogu iritirati simptome GI i izazvati pojavu IBS -a. Međutim, nemojte misliti da ste zaglavili samo s vodom sobne temperature.
- I alkohol i kofein poznati su nadražaji i stimulansi GI -a. Držite se pića bez kofeina, poput biljnog čaja.
- Klonite se alkohola.
- Potpuno isključite sodu iz prehrane. Karbonizacija može povećati osjećaj nadutosti, a šećer ili umjetni zaslađivači u ovim napicima također mogu uzrokovati simptome.
- Pokušajte se držati vode bez leda, biljnog čaja i 100% voćnog soka (ali izbjegavajte sokove od citrusa i jabuke).
Korak 8. Odaberite hranu koja ne sadrži mliječne proizvode
Proizvodi na bazi mlijeka također mogu biti izvor simptoma IBS -a. Sadrže masti koje mogu nadražiti vaš GI sistem, ali i laktozu koja dodatno iritira.
- Mnogi ljudi sa IBS -om ne podnose dobro mliječne proizvode. Bilo da se radi samo o IBS -u ili s njim povezanoj netoleranciji na laktozu, mliječni proizvodi možda neće biti nešto što biste trebali probati kad jedete.
- Mliječni proizvodi uključuju proizvode napravljene od sira, maslaca, mlijeka ili vrhnja.
- Izbjegavajte mliječne proizvode s visokim udjelom masti kao što su umaci od vrhnja, umaci na bazi maslaca, dodavanje maslaca u krumpir ili kiflice i hrana s puno sira (poput pizze).
Dio 2 od 3: Priprema za odlazak na jelo s IBS -om
Korak 1. Vodite računa o ishrani tokom dana
Upoznajte svoje simptome okidača; pratite ih u dnevniku hrane šta jedete i svoje simptome. Kad znate da kasnije večerate s porodicom ili prijateljima, vodite računa o dnevnoj ishrani. To vam može pomoći da se osjećate dobro i bez simptoma.
- Ne želite ići na večeru i ne osjećati se najbolje. Ako ste imali veći ručak ili nešto s više masti, vaš želudac i probavni sustav možda će se već osjećati uznemireno.
- Umjesto toga, jedite manje, češće obroke tokom dana. Pokušajte izbjeći svu hranu koja izaziva - čak i u malim količinama. Ovo će vam pomoći da bez stresa i opušteno odete na večeru.
- Osim toga, neke namirnice mogu izazvati simptome nekoliko sati nakon što ih pojedete. Ne želite se pojaviti na večeri i osjetiti odložene simptome.
Korak 2. Učinite nešto opuštajuće i smirujuće tokom dana
Jedan okidač koji dijele mnogi oboljeli od IBS -a je stres. Umjesto da brinete o večeri, pokušajte se opustiti i raditi na tome da ostanete mirni tokom dana.
- Oni sa IBS -om općenito doživljavaju povećanu pojavu simptoma i povećani intenzitet simptoma u vrijeme stresa.
- Izlazak na večeru za neke može biti uzbudljiv i opuštajući, ali kod onih sa IBS -om to bi zapravo mogao biti uzrok dodatnog stresa.
- Ako ste nervozni zbog izlaska na večeru, pokušajte se opustiti i umiriti tokom dana. Pokušajte se dugo tuširati ili okupati, čitati dobru knjigu, slušati svoju omiljenu muziku ili razgovarati s prijateljem.
- Odvojite vrijeme za vježbu tokom dana.
Korak 3. Istražite unaprijed
Da biste se osjećali sigurnije i sigurnije kada izađete na večeru, provedite neko vrijeme istražujući prije nego odete. Ovo vam može pomoći da smislite plan.
- Može biti neugodno što morate pronaći opcije šta ćete pojesti prije nego što izađete. Međutim, ako unaprijed pregledate jelovnik, možete planirati svoju narudžbu prije nego krenete.
- Ovo može uštedjeti vrijeme dok ste u restoranu. Imat ćete nekoliko mogućnosti za odabir i postavljanje dubljih pitanja kad stignete tamo.
- Također možete unaprijed nazvati restoran kako biste kuharu ili upravitelju postavili dodatna pitanja o sastojcima u određenoj hrani.
Korak 4. Dođite spremni s lijekovima
Budući da IBS dolazi s različitim simptomima, možda ćete htjeti ponijeti lijekove sa sobom kako biste ublažili moguće nuspojave.
- Ako izlazite na dugu noć ili želite biti u mogućnosti duže se družiti, razmislite o tome da uzmete neke lijekove sa sobom.
- Ako primijetite bilo kakve simptome ili nuspojave (osobito blage), možete uzeti neke lijekove kako biste se osjećali bolje i omogućili vam da duže ostanete vani.
- Najčešći simptomi IBS -a su plinovi, proljev i grčevi. Razmislite o donošenju lijekova protiv dijareje, poput loperamida ili bizmut subsalicilata; antispazmodična sredstva, kao što je diciklomin hidroklorid, za grčeve; i tablete simetekona ili ugljena (dostupne u trgovinama zdrave hrane) za uklanjanje plinova.
Korak 5. Pozovite da rezervišete sto u blizini toaleta
Još jedan trik kada večerate s IBS -om je pokušaj lociranja toaleta. Možda ćete čak htjeti izabrati da sjednete malo bliže kupaonici.
- Iako možda ne želite sjediti tik do kupaonice, razmislite o tome da zatražite stol malo bliže. Ako dođe do hitnog slučaja, moći ćete napraviti kratku pauzu za to.
- Ako ne želite sjediti tik do kupaonice, barem ga proširite kako biste točno znali gdje se nalazi. Neće biti potrebe za odgađanjem hitnog slučaja tako što ćete morati pitati gdje se nalazi kupaonica.
3. dio 3: Osjećajte se ugodno u restoranima
Korak 1. Usredotočite se na zabavu
Može biti teško večerati kada imate IBS. Možda ćete se osjećati nervozno ili pod stresom kada svi drugi uživaju u noćnom izlasku. Pokušajte se usredotočiti na zabavu umjesto na potencijalni problem.
- Iako može biti teško, usredotočite se na opuštanje i zabavu. Izlazak na jelo trebao bi svima biti ugodan i društven događaj.
- Za vrijeme obroka pokušajte duboko udahnuti. Ako sjedite i fokusirate se samo na moguće simptome, propustit ćete.
- Što češće izlazite, više možete vježbati fokusiranje na svoje prijatelje, porodicu i razgovor umjesto na moguće simptome IBS -a.
Korak 2. Idite sa ljudima sa kojima ste bliski
Ako niste previše sigurni da želite izaći na večeru sa suradnicima ili poznanicima, umjesto toga idite s bliskim prijateljima i članovima porodice.
- Dodatni pritisak odlaska na večeru s nekim ili s više ljudi koje ne poznajete dobro može uzrokovati nepotreban stres.
- Umjesto toga, samo izađite da jedete sa ljudima koji vam prijaju. Oni razumiju vas i vaše simptome i mogu vam pomoći da se nosite sa svim problemima koji se pojave u restoranu.
Korak 3. Nemojte osjećati pritisak da stalno isprobavate nove stvari
Ako trebate, držite se stvari koje znate. Bilo da se radi o određenoj vrsti hrane ili restorana, ovo može pomoći u smanjenju stresa.
- Ne biste trebali osjećati pritisak (sami ili drugi ljudi) da isprobate novu hranu. Ako se osjećate ugodno samo ako konzumirate određenu vrstu hrane ili određena jela, to je u redu.
- Isto vrijedi i za pravi restoran. Ako vam je ugodnije otići u određeni restoran, pogotovo ako ste tamo već jeli, to je u redu.
- Isprobavajte nove stvari ili nove restorane umjereno. Pripremite se i uživajte u manjim obrocima hrane koju još niste probali.
Korak 4. Razgovarajte sa svojim ljekarom
Na kraju, ako imate poteškoća u upravljanju simptomima IBS -a, razmislite o razgovoru sa svojim liječnikom. On vam može pomoći u rješavanju vaših problema.
- Zakažite termin ili pozovite svog lekara. Zamolite da razgovarate više o vašim simptomima IBS -a i ako imaju savjete ili lijekove mogu vam dati za bolje upravljanje simptomima.
- Pitajte što možete ponijeti sa sobom na društvena okupljanja koja mogu spriječiti pojavu simptoma ili ih ublažiti ako se aktiviraju.
- Podijelite svoju tipičnu prehranu i pitajte mogu li vam pomoći da odredite bilo koju specifičnu hranu koja bi mogla biti potencijalni pokretač hrane.
Savjeti
- Ako imate značajnih poteškoća u upravljanju simptomima IBS -a, razmislite o tome da razgovarate sa svojim liječnikom.
- Uvijek se držite svoje sigurne hrane kada jedete vani samo kako biste spriječili neočekivane probleme.
- Dođite s lijekovima u slučaju da osjetite mučninu, grčeve ili proljev.
- IBS je bolan, ali možete ga kontrolirati promjenom prehrane, redovitom tjelovježbom i dodacima prehrani.
