Ako osjetite neugodan svrbež i oticanje u ustima i grlu nakon konzumiranja svježih proizvoda, možda ćete osjetiti simptome sindroma oralne alergije. Oralni alergijski sindrom, koji se naziva i sindrom alergije na polen-hranu, uobičajena je vrsta alergije koju doživljavaju mnoga starija djeca, tinejdžeri i odrasli. Ako osjetite neugodne reakcije na konzumiranje svježeg voća, povrća ili orašastih plodova, ali nemate problema s kuhanom verzijom iste hrane, možda imate ovo stanje. Ako ste zabrinuti zbog ovog stanja, trebali biste posjetiti svog liječnika ili alergologa radi profesionalne dijagnoze.
Koraci
Metoda 1 od 3: Prepoznavanje simptoma oralnog alergijskog sindroma
Korak 1. Provjerite simptome odmah nakon konzumiranja svježih proizvoda
Da biste utvrdili imate li simptome sindroma oralne alergije, provjerite imate li simptome odmah nakon konzumiranja svježeg voća i povrća. Obično će simptomi nestati nakon što se svježe voće ili povrće proguta ili ukloni iz usta. Ako osjetite bilo koji od sljedećih simptoma kada vam je svježe voće ili povrće u ustima, možda imate oralni alergijski sindrom:
- Ogrebano grlo.
- Otečene usne.
- Svrab u ustima.
- Otečena usta.
- Otečen jezik.
- Natečeno grlo.
- Svrbe uši.
Korak 2. Provjerite ima li po život opasnih simptoma
Vrlo je rijetko da oralna alergija na hranu uzrokuje anafilaksiju, ali to se može dogoditi. Jedna studija je otkrila anafilaktički šok kod 1,7% pacijenata sa oralnim alergijskim sindromom. Morate se pobrinuti da ne osjetite ozbiljne reakcije na svježe voće i povrće i odmah posjetite liječnika ako osjetite teške simptome. Konkretno, idite u bolnicu ako osjetite bilo koji od sljedećih simptoma nakon konzumiranja svježeg voća ili povrća:
- Povraćanje.
- Vrtoglavica.
- Koprivnjača.
- Mučnina.
- Osećaj stezanja u grlu.
- Poteškoće s disanjem ili otežano disanje.
Korak 3. Utvrdite je li vaša reakcija izolirana na svježu hranu
Ako reagirate samo na svježe voće i povrće, možda ćete doživjeti oralni alergijski sindrom. Međutim, ako osjetite reakciju kao odgovor na svježu i kuhanu verziju voća ili povrća, možda imate alergiju na hranu. Za razliku od konvencionalnih alergija na hranu, oralni alergijski sindrom javlja se samo kao odgovor na svježe voće i povrće.
Neke reakcije mogu nastati i zbog pesticida na svježem voću i povrću. Ako je vaša reakcija na svježe voće i povrće blaga, pokušajte temeljito oprati voće i povrće, na primjer četkom za povrće, malo bijelog octa ili sode bikarbone. Također možete pokušati prijeći na organske proizvode kako biste provjerili pomaže li to
Korak 4. Zapišite svoje simptome u dnevnik hrane
Dnevnik hrane vodite u bilježnici ili na računaru. U svoj dnevnik hrane zabilježite svoje alergijske reakcije na određenu hranu. Ako osjetite neugodnu reakciju na konzumaciju svježih jabuka, zapišite svoje simptome u dnevnik hrane. Zatim možete koristiti ove informacije dok razgovarate sa svojim ljekarom. Takođe možete potražiti bilo koji obrazac u svom alergijskom iskustvu. Na primjer, možete vidjeti je li vaše iskustvo sa specifičnom alergijom na polen povezano s reakcijom na određeno svježe voće ili povrće:
- Ako ste alergični na polen breze, zabilježite bilo kakve neugodne reakcije na bademe, jabuke, mrkvu, trešnje, kivi, lješnjake, breskve, kruške ili šljive. Uobičajeno je, ali nije neophodno da ljudi sa alergijom na polen breze dožive oralni alergijski sindrom kao odgovor na konzumiranje svježih verzija ove hrane.
- Snimite sve neugodne simptome kao odgovor na konzumiranje svježe dinje, celera, narandže, breskve i paradajza. Ako imate alergiju na polen trave, možda ćete biti podložniji oralnom alergijskom sindromu kao odgovor na konzumiranje ove svježe hrane.
- Snimite sve neugodne reakcije na svježe banane, krastavce, dinje, tikvice ili sjemenke suncokreta. Ako imate alergiju na pelud ambrozije, možda ćete osobito osjetiti oralni alergijski sindrom kao odgovor na svježe verzije ove hrane.
Metoda 2 od 3: Prenošenje ključnih informacija vašem ljekaru
Korak 1. Recite svom ljekaru ako imate alergije u vazduhu
Recite svom ljekaru ako osjetite alergiju u zraku. Prvi korak u utvrđivanju imate li oralni alergijski sindrom je procijeniti imate li povezana alergijska stanja poput peludne groznice ili alergije na plijesan. Ako imate alergije iz zraka i reagirate na konzumaciju svježeg voća i povrća, postoji više osnova za sumnju na oralni alergijski sindrom. Da biste utvrdili imate li alergiju u zraku, trebali biste pregledati svoju medicinsku povijest ili razmotriti imate li simptome. Posebno provjerite imate li neki od sljedećih simptoma uobičajenih alergija u zraku, poput peludne groznice ili alergije na plijesan:
- Simptomi peludne groznice uključuju kihanje, začepljen nos, svrbež nosa i natečene oči.
- Simptomi alergije na plijesan uključuju suhu kožu, začepljen nos, kašalj, svrbež grla, nosa i očiju te suzne oči.
Korak 2. Recite svom ljekaru o vašoj istoriji specifičnih alergija
Važno je da vaš liječnik zna imate li neke specifične alergije, poput alergije na pelud trave, johu, borovicu, ambroziju ili brezu. Ljudi sa oralnim alergijskim sindromom obično imaju ove specifične alergije. Stoga će vašem liječniku biti korisno znati o ovim specifičnim alergijama prilikom postavljanja dijagnoze. Možda biste htjeli reći svom ljekaru:
- “Imam alergiju na ambroziju i polen. Mislite li da je to povezano s mojom čudnom reakcijom na svježe voće i povrće?”
- Takođe obavijestite svog ljekara ako imate alergiju na johu. Ako imate alergiju na polen johe, možda ćete imati problema s unosom svježih jabuka, trešanja, krušaka i breskvi.
- Isto vrijedi i za alergiju na šljuku, pa obavijestite svog ljekara. Ako imate alergiju na pelud ljutičice, možda ćete doživjeti oralni alergijski sindrom kao odgovor na mrkvu, jabuke, dinju, celer, lubenicu, začine ili čaj od kamilice.
Korak 3. Prenesite ključne informacije svom ljekaru
Posebno je važno reći svom ljekaru vašu tačnu starost i jeste li ranije imali reakciju na svježe voće i povrće. Ako ste starije dijete, tinejdžer ili mlada odrasla osoba i godinama bez problema jedete svježe voće i povrće, u demografskom ste riziku. U mnogim slučajevima oralni alergijski sindrom se javlja kod odraslih.
Mlađa djeca obično nemaju sindrom oralne alergije, iako neka starija djeca to doživljavaju
Metoda 3 od 3: Testiranje na sindrom oralne alergije
Korak 1. Obratite se ovlaštenom alergologu
Alergolog je liječnik koji je završio specijalizaciju iz interne medicine ili pedijatrije, nakon čega je uslijedilo nekoliko godina proučavanja alergija i astme. Posjetom alergologu možete dobiti profesionalnu dijagnozu vašeg oralnog alergijskog sindroma.
Posjetite web stranicu Američkog koledža za alergije, astmu i imunologiju kako biste potražili alergologa po gradu ili poštanskom broju:
Korak 2. Pitajte svog ljekara o odgovarajućem alergijskom testu
Dijagnoza sindroma oralne alergije postavit će se prvenstveno na osnovu vaše anamneze i simptoma. Međutim, vaš će liječnik možda htjeti potvrditi dijagnozu pomoću različitih testova alergije.
Pitajte svog liječnika: "Mislite li da bismo trebali testirati da bismo potvrdili sindrom oralne alergije?"
Korak 3. Napravite test uboda kože
Ako mislite da možda imate oralni alergijski sindrom, možete zatražiti od svog liječnika test uboda kože. Metode koje se koriste za testiranje konvencionalnih alergija na hranu ne funkcioniraju dobro za testiranje oralnog alergijskog sindroma. Međutim, vaš liječnik bi mogao napraviti test ubod-plus-ubod, koji uključuje upotrebu ekstrakata svježeg voća i ubadanje kože radi utvrđivanja reakcije. Ako test bude pozitivan, vaš liječnik bi trebao moći potvrditi dijagnozu.
Korak 4. Uradite oralni test izazova hrane
Osim testa uboda kože, vaš liječnik može provesti i oralni test izazova hrane pokušavajući jesti različito sirovo voće, povrće ili orašaste plodove i zabilježiti vaše reakcije.
