Bakterija Escherichia coli (E. coli) prisutna je u cijeloj prirodi, ali može biti štetna za vaše zdravlje ako se proguta. Posebno je važno očistiti vodu ako ste zabrinuti da bi mogla biti kontaminirana E. coli. Kuhanje vode najmanje 1 punu minutu najjednostavniji je i najčešći način uklanjanja E. coli. Nakon što se voda ohladi, sigurno je za piće. Ostale metode dezinfekcije uključuju izbjeljivanje ili destiliranje vode.
Koraci
Metoda 1 od 3: Sanitizacija vode
Korak 1. Napunite čistu posudu zagađenom vodom
Nabavite metalni lonac koji može izdržati temperature ključanja. Pažljivo je napunite vodom do sredine koju želite dezinficirati. Ne prelazite srednju točku ili biste mogli riskirati da proključa. Iz tog razloga, proces će ići brže ako koristite veće lonce.
Korak 2. Zagrijte vodu u loncu do vrenja
Stavite posude napunjene vodom na peć i pojačajte vatru do maksimalnog nivoa. Gledajte kako se voda zagrijava dok cijela površina neprestano ne mjehuri. Ako postoji opasnost od ključanja vode preko ruba, smanjite temperaturu ili ćete riskirati zagađenje cijelog područja.
Korak 3. Pustite da voda ključa najmanje 1 minutu
Uključite mjerač vremena čim počne vrenje, a ne prije. Ovo je minimalno vrijeme potrebno za uništavanje bilo koje bakterije, poput E. coli, koja se nalazi u vodi. Ako ste na nadmorskoj visini većoj od 6, 562 stope, morat ćete kuhati vodu najmanje 3 minute.
Korak 4. Sačekajte da se voda ohladi prije nego što je prebacite u spremnik za skladištenje
Voda će biti hladna kada mjehurići nestanu i para nestane. Ne žurite s procesom hlađenja jer biste se mogli opeći. Pažljivo sipajte dezinficiranu vodu iz lonca u odabranu posudu.
- Moglo bi biti korisno koristiti lijevak za prenošenje vode bez prolijevanja.
- Nekim se ljudima ne sviđa okus kuhane vode. U tom slučaju, sipanje vode naprijed -natrag između 2 čiste posude može poboljšati okus.
Korak 5. Odaberite posudu za skladištenje vode koja se može dobro zatvoriti
Ako istovremeno čistite samo male količine vode, morat ćete je skladištiti. Ako je moguće, kupite posude za skladištenje vode u prehrambenoj industriji iz trgovine na otvorenom. U suprotnom, koristite ne staklene posude sa sigurnim poklopcima za držanje čiste vode.
- Nikada nemojte koristiti spremnike za skladištenje u kojima se prethodno drže otrovne tekućine, poput pesticida.
- Operite posudu sapunom za pranje posuđa i toplom vodom pre nego što je napunite vodom.
Metoda 2 od 3: Dezinfekcija korištenjem alternativnih metoda
Korak 1. Dodajte 16 kapi izbjeljivača u galon zagađene vode
Sipajte vodu koju planirate dezinfikovati u neporoznu posudu. Zatim vrlo pažljivo dodajte tekuće izbjeljivače za domaćinstvo u vodu. Miješajte vodu 2-3 minute. Ostavite vodu neometano da stoji najmanje 30 minuta.
- Prečišćena voda će nakon toga lagano mirisati na izbjeljivač. Ako niste sigurni da je čist, ponovite gornji postupak još jednom.
- Izbjeljivač za kućanstvo koji odaberete trebao bi sadržavati između 5,25-6 posto aktivnog sastojka natrijevog hipoklorita. Potražite ove podatke na etiketi boce.
Korak 2. Destilirajte kontaminiranu vodu kuhanjem
Napunite lonac vodom do pola. Zatim pričvrstite metalnu čašu na poklopac drške lonca. Šolja treba da visi okrenuta prema gore. Pustite da voda ključa oko 20 minuta i gledajte kako šolja skuplja kondenzovanu paru.
- Šalica ne smije dodirivati kipuću vodu ili će biti kontaminirana.
- Ovo je sporija metoda pročišćavanja vode, ali ona koju često koriste ljudi u situacijama preživljavanja. Sve dok možete sakupiti paru ili paru, možete je piti.
Korak 3. Eksperimentirajte s papirnatim trakama natopljenim šećerom kako biste ubili E coli u vodi
Ova vrsta dekontaminacije vode još je u ranim fazama, međutim, obećava. Također najbolje funkcionira za male količine vode. Nabavite trake poroznog papira i premažite ih kristalima šećera. Zatim stavite papirnate trake u vodu dok se šećer ne otopi.
- Uklonite trake i tada bi voda trebala biti sigurna za piće. Imaće malo izmenjen ukus.
- Ove trake bi se uskoro mogle plasirati na otvoreno i u istraživačke trgovine.
Metoda 3 od 3: Utvrđivanje je li vaša voda zagađena
Korak 1. Provjerite ima li vode u ostacima ili je promijenila boju
Napunite čistu čašu vodom. Zatim pomno pogledajte ima li vidljivih čestica koje plutaju u vodi. Gledajte da li voda izgleda obojena u boji dok gledate kroz nju. Ovo nisu precizni znakovi bolesti, već prljavština koja često ide uz zaraženu vodu.
Tačni elementi E. coli nisu vidljivi golim okom. Međutim, ako mrlje izmeta plutaju u vodi, onda je vjerojatno zaražen E. coli i drugim gadnim bakterijama
Korak 2. Pošaljite uzorak u laboratoriju za ispitivanje vode
Istražite nadležne službe za zaštitu okoliša u vašem području i provjerite imaju li popis službenih laboratorija koje imaju odobrenje za provođenje ispitivanja uzoraka vode. Obratite se laboratoriji i dobijte tačna uputstva o tome kako prikupiti i poslati vaš uzorak.
- U nekim područjima, određeni službenik, koji se često naziva državnim službenikom za certifikaciju, odgovoran je za ispitivanje uzoraka vode.
- Ako imate bunar, općenito se preporučuje testiranje vode barem jednom godišnje. U suprotnom bi se zagađivači mogli vratiti.
- Provjerite da će laboratorija posebno testirati E. coli. U suprotnom, možda nećete saznati je li vaša voda zaražena.
Korak 3. Pratite razvoj simptoma E coli
Otprilike 3-4 dana nakon što ste izloženi, počet ćete se loše osjećati i pokazivati simptome. Probavne smetnje, uključujući grčeve i proljev, karakteristični su pokazatelji infekcije E. coli. Ovi problemi često napreduju do stalne mučnine i povraćanja, što otežava zadržavanje hrane ili tekućine.
- Ako počnete osjećati pretjerano tjedno ili ne možete prestati povraćati, obratite se svom ljekaru za pomoć. Želite izbjeći dehidraciju ili gubitak težine.
- Također, potražite liječničku pomoć ako vam proljev izgleda krvavo, jer to može ukazivati na ozbiljan crijevni problem.
Savjeti
- Većina filtera za vodu koji se kupuju u trgovinama nisu dovoljno jaki da uklone bakterije, poput E. coli, iz vode.
- Operite ruke prije i nakon rukovanja vodom za koju mislite da bi mogla biti kontaminirana. Čak i dodirivanje kontaminirane vode može povećati rizik od infekcije E. coli.
