Vjerojatno ste vidjeli da proizvodi od acai bobica iskaču u supermarketima ili trgovinama prirodnih namirnica. Ova popularna južnoamerička bobica bogata je antioksidansima, iako je potrebno više istraživanja kako bi se dokazale mnoge predložene zdravstvene prednosti. Budući da acai sok ima ukus tamne čokolade i borovnice, odličan je u mnogim pićima i desertima. Pogledajte neke od naših prijedloga kako koristiti ovo moderno piće.
Koraci
Metoda 1 od 9: Popijte acai sok iz čaše ili boce
Korak 1. Sok od Acaija prodaje se ravno ili se miješa s drugim voćnim sokovima
Acai sok sam po sebi nije baš sladak, pa ga možda možete pronaći pomiješan sa sokom od borovnice ili jabukom. Uživajte u acai soku ravno ili preko leda.
Ako vam je okus acai soka prejak, sasvim je u redu razrijediti ga vodom dok vam ne bude ugodan
Metoda 2 od 9: Pomiješajte voćni acai smoothie
Korak 1. Počnite tako što ćete sipati 2 šolje (470 ml) soka od brusnice u veliki vrč
Umiješajte bocu mješavine acai soka od 310 ml zajedno s 1 žlicom (15 ml) soka limete. Zatim polako ulijte 12 ml tečne unce (350 ml) piva od đumbira. Spremni za posluživanje? Stavite drobljeni led u čaše prije nego što ih napunite špricerima.
- Za zabavan ukras, zalijepite krišku svježeg limete na obod svake čaše.
- Igrajte se s različitim okusima. Zamijenite sok od brusnice limunadom ili upotrijebite soda od citrusa umjesto piva od đumbira, na primjer.
Metoda 6 od 9: Zagrijte acai sok za pravljenje sirupa
Korak 1. Prelijte ga pudingom, kremom od krema, svježim voćem ili sladoledom
Zagrijte 1/4 šalice kupovnog ili domaćeg umaka od karamele na jakoj vatri. Zatim umiješajte 1⁄2 čašu (120 ml) vrućeg acai soka u karamelu i dobro promiješajte. Isključite gorionik i umiješajte malu limunovu žlicu.
Želite li sami napraviti brzu karamelu? Stavite 1/4 šolje (50 g) šećera u mali lonac zajedno sa 3 kašike (44 ml) vode i uključite gorionik. Karamel skuhajte bez miješanja dok ne postane svijetlo smeđi
Metoda 8 od 9: Zamrznite acai smoothie u kalupu za sladoled
Korak 1. Pomiješajte jednu ili dvije vaše omiljene acai smoothie mješavine
Smjesu sipajte u kalup za sladoled i stavite kalup u zamrzivač. Ohladite sladoled najmanje 3 sata ili dok ne postane čvrst. Onda, uživajte!
Za još lakše sladoled, sipajte zaslađeni acai sok direktno u kalupe i stavite ih u zamrzivač. Tako je jednostavno
Metoda 9 od 9: Prelijte salatu acai preljevom
Upozorenja
- Potrebno je više istraživanja kako bi se saznalo o potencijalnim zdravstvenim prednostima acai soka. Obavijestite svog liječnika ako koristite acai sok i zatrudnite, dojite ili ste zakazani za MR jer sok možda nije siguran ili može utjecati na rezultate testa.
- Pozovite hitnu medicinsku pomoć ako mislite da imate ozbiljnu alergijsku reakciju na acai. Znakovi uključuju piskanje, stezanje u grudima, groznicu, svrab, kašalj, plavu nijansu kože, napade ili oticanje.
