Kao i odrasli, i djeca imaju korisne i štetne bakterije koje žive u njihovim GI sistemima. Reguliranje ovih bakterija i potpora njihovom rastu i razmnožavanju mogu pomoći u smanjenju raznih pedijatrijskih tegoba poput proljeva, ekcema i kolika. Neke namirnice, poput jogurta i kiselih krastavaca, sadrže probiotike. To su korisne bakterije koje se nalaze u hrani i pomažu u razvoju "dobrih bakterija" u GI sistemu vašeg djeteta. Uključivanje više ovih namirnica i praćenje reakcije vašeg djeteta na njih može pomoći u poboljšanju nekih zdravstvenih stanja.
Koraci
Dio 1 od 3: Uključivanje probiotika u prehranu vašeg djeteta
Korak 1. Odlučite dojiti svoje dijete
Ako imate odojče ili novorođenče, razmislite o dojenju djeteta. Studije su pokazale da dojene bebe imaju zdravija crijeva u odnosu na bebe hranjene adaptiranim mlijekom.
- Majčino mlijeko sadrži prebiotike (hranu za probiotike i dobre crijevne bakterije). To omogućava rast više bifidobakterija i laktobacila za koje se pokazalo da su korisni za GI sisteme dojenčadi.
- Ako ne možete 100% izdržavati dijete na majčino mlijeko, to je u redu. Čak i pola dojenja ili davanje bočice ili dvije majčinog mlijeka bit će korisno za njegov GI sistem i imunološki sistem.
Korak 2. Opskrbite se jogurtom
Postoje razne namirnice koje sadrže probiotike, ali mnoga su istraživanja pokazala da je jogurt jedan od najboljih. Osim toga, to je hrana prilagođena djeci koja će se lako spustiti.
- Kada tražite jogurte koji sadrže probiotike, važno je potražiti pečat živih kultura. To znači da u jogurtu postoje žive bakterije.
- Takođe se preporučuje uzimanje organskog jogurta. Ovo bi moglo biti malo skuplje, ali studije su pokazale da postoji veći nivo probiotika u ovoj vrsti jogurta zbog metoda obrade.
- Poslužite dječji jogurt običan s malo voća, malo meda (ako imaju više od dvije godine), pomiješan u voćni smoothie ili upotrijebljen za pravljenje slatkog umaka za voće.
Korak 3. Neka vaše dijete pije kefir
Kefir je još jedan snažan izvor mnogih sojeva korisnih probiotika. Malo je rjeđi od jogurta, ali je podjednako koristan.
- Kefir je fermentirano piće i ima konzistenciju tekućeg jogurta. Obično je vrlo trpak, ali mnogi brendovi prodaju kefir s okusom - poput kefira od jagode ili borovnice.
- Neki zdravstveni radnici smatraju da je kefir čak i superiorniji od jogurta jer može sadržavati do 12 različitih sojeva probiotika.
- Budući da bi kefir mogao biti malo jak za nepce vašeg djeteta, razmislite o tome da napravite smoothie s njim. Možete miješati slatko voće (poput jagoda, ananasa ili banana) kako biste smanjili trpkost kefira. Međutim, neka djeca mogu voljeti sam kefir ili voćna pića.
Korak 4. Poslužite kisele krastavce
Mnogo fermentiranog i ukiseljenog povrća sadrži dobru količinu probiotika. Izvor probiotika prilagođen djeci su kiseli krastavci.
- Kada želite kupiti kisele krastavce, odaberite marku u kojoj se nalazi sol i voda - a ne ocat. Kiseli krastavci na bazi sirćeta nemaju probiotike. Kisele krastavce sa slanim sokom možete pronaći u rashladnom delu prodavnice.
- Poslužite kisele krastavce na sendvičima vašeg djeteta, uz sendvič ili omot ili samo ohrabrite svoje dijete da ih gricka kao užinu.
- Postoji i mnogo jednostavnih recepata za vlastite pripreme kiselih krastavaca s probioticima u vlastitom domu.
Korak 5. Isprobajte tempeh
Jedinstveniji izvor probiotika je tempeh. Ovaj vegetarijanski izvor proteina također donosi vlakna i jača zdrave bakterije.
- Tempeh se proizvodi od fermentirane soje koja se zatim preša u čvrsti blok. Čvršći je i gušći u odnosu na tofu i nema spužvastu ili mekanu teksturu.
- Tempeh ima malo okusa i djeci se to možda neće svidjeti. Međutim, ako tempeh ispržite na tavi ili ga dinstate s ukusnim umakom, odlično će se uklopiti u vaš obrok.
- Tempeh štapiće možete pržiti u tavi i upotrijebiti u omotu umjesto delikatesnog mesa, možete smrviti tempeh i dinstati te upotrijebiti kao zamjenu za mljeveno meso ili ga možete isjeckati na kockice i pržiti uz povrće.
Korak 6. Napravite miso supu
Još jedan izvor probiotika na bazi soje je miso. Obično se koristi za pripremu miso juhe, ova fermentirana pasta od soje može biti još jedan odličan način za dobivanje dodatne "dobre bakterije".
- Kao i tempeh, miso se proizvodi i od fermentirane soje. Fermentacija oba proizvoda rezultira visokim probiotičkim sadržajem.
- Možda mislite da vaše dijete neće jesti miso - posebno miso supu, međutim postoji veliki broj načina da koristite miso pastu bez da vaše dijete zna.
- Pokušajte dodati miso u: majonez za slani preokret u njihovom sendviču, domaće prelive za salate, domaće marinade ili u tepsijama.
Korak 7. Dodajte probiotički dodatak
Ako imate izbirljiv unos hrane ili imate poteškoća s unošenjem hrane bogate probioticima svaki dan, razmislite o tome da vaše dijete uzme dodatak probiotika.
- Većina zdravstvenih djelatnika vjeruje da su probiotici u obliku hrane ili dodataka prehrani sigurni za djecu. Međutim, uvijek razgovarajte s pedijatrom vašeg djeteta prije nego što joj date bilo koji dodatak bez recepta.
- Probiotički suplementi mogu biti u obliku tableta, pilula ili tekućeg oblika. Neke marke dolaze u tabletama za žvakanje i u pakiranjima za jednokratnu upotrebu koje se mogu otopiti u hrani ili tekućini. Odaberite nešto što će vaše dijete tolerirati i uživati.
- Također provjerite ima li vaš dodatak najmanje 1 milijardu CFU -a ili jedinica za formiranje kolonija. Pokazalo se da je ovo povoljan nivo probiotika za dječije GI sisteme.
Korak 8. Uključite hranu koja sadrži prebiotike
Kao i probiotici, prebiotici su povezani s poboljšanjem zdravlja crijeva. Dodavanje hrane koja sadrži prebiotike uz probiotike može pomoći u povećavanju količine dobrih bakterija u crijevima vašeg djeteta.
- Prebiotici su neprobavljive komponente hrane koje služe kao hrana za probiotike. Pomažu u promicanju rasta i proliferacije dobrih bakterija u vašem probavnom sustavu.
- Namirnice koje sadrže prebiotike uključuju: jeruzalemske artičoke, zelje maslačka, češnjak, praziluk, luk, šparoge, banane, pšenične mekinje i pšenično brašno.
- Neke od ovih teza nisu super "prilagođene djeci" i najvjerojatnije će se bolje podnijeti kada se skuhaju i ubace zajedno u obrok.
Dio 2 od 3: Suzbijanje crijevnih bakterija kod djece
Korak 1. Razgovarajte sa pedijatrom vašeg djeteta
Ako ste zainteresirani za davanje svom djetetu probiotike i upravljanje GI sistemom vašeg djeteta, prvo morate početi razgovarati sa svojim pedijatrom.
- Ovi dječji stručnjaci moći će vam dati mnogo dobrih informacija o tome jesu li probiotici sigurni ili djelotvorni za vaše dijete.
- Pitajte pedijatra o bilo kakvom istraživanju ili njegovom mišljenju o tome jesu li probiotici učinkoviti.
- Osim toga, podijelite sa svojim pedijatrom načine na koje ste razmišljali o dodavanju probiotika u prehranu vašeg djeteta. Pitajte se jesu li prikladni ili sigurni.
Korak 2. Pratite sve koristi ili nuspojave upotrebe probiotika
Ako povećavate ili počnete koristiti probiotike sa svojim djetetom, možda tražite poboljšanja u njenom zdravlju. Trebali biste pratiti sveukupno zdravlje vašeg djeteta i odgovor na probiotike kako biste bili sigurni da su djelotvorni i sigurni.
- Razmislite o vođenju dnevnika ili dnevnika o tome šta je vaše dijete jelo i koliko. Pratite i simptome ili reakcije koje vaše dijete ima na hranu koja sadrži probiotike.
- Ako svom djetetu dajete probiotički dodatak, obavezno zabilježite marku, sastojke i koliko često ga dajete svom djetetu.
- Također zabilježite napredak ili poboljšanje zdravlja vašeg djeteta. Ako ne primijetite razliku u nekoliko tjedana, možda ćete htjeti prekinuti jer i probiotička hrana i suplementi mogu biti skupi.
Korak 3. Izbjegavajte probiotike kod djece visokog rizika
Iako se probiotici općenito smatraju sigurnima za većinu ljudi, čak ni za djecu, ne bi ih trebali uzimati svi ili svako dijete.
- Općenito se smatra sigurnim za djecu - čak i odojčad. Međutim, probiotike dajte samo novorođenčadi koja su rođena.
- Izbjegavajte upotrebu probiotika kod nedonoščadi, beba ili djece s imunološkim poremećajem ili oslabljenim imunološkim sistemom, onima koji se podvrgavaju bilo kakvoj medicinskoj terapiji koja bi uzrokovala oslabljen imunološki sustav ili onima s postavljenim medicinskim uređajima (poput katetera).
Korak 4. Budite svjesni hrane i suplemenata sa acidofilusom (Lactobacillus acidophilus)
Postoje neka istraživanja koja sugeriraju da nadopunjavanje prehrane vašeg djeteta hranom koja sadrži dodatke acidofilusa ili laktobacila može uzrokovati štetne učinke na zdravlje. Biti svjestan:
- Djeca s alergijama na mlijeko ili netolerantnima na laktozu mogu reagirati na hranu ili suplemente s Lactobacillus acidophilusom u sebi. Može ostati preostalih količina laktoze ili drugih mliječnih spojeva i mogu uzrokovati nuspojave.
- Također, neke studije pokazuju da nadopunjavanje prehrane odojčeta Lactobacillus acidophilusom prije navršenih šest mjeseci života može povećati vjerovatnoću da će to dijete razviti alergiju na hranu na mlijeko.
Dio 3 od 3: Korištenje probiotika za upravljanje pedijatrijskim zdravstvenim stanjima
Korak 1. Upravljajte ekcemom
Uobičajeni razlog zašto mnogi roditelji počinju koristiti probiotike kod djece je liječenje ekcema ili atopijskog dermatitisa.
- Ekcem je prilično uobičajen kod djece. To je stanje kože koje obično ne predstavlja značajnu štetu za djecu, ali se prezentira kao svrbež, crveni, ljuskavi osip.
- Studije su pokazale da je redovna konzumacija hrane koja sadrži probiotike ili probiotičke suplemente pomogla u sprječavanju ekcema te opsegu i ozbiljnosti ekcema kod djece koja se već pojavljuju s njim.
Korak 2. Smanjite proljev
Još jedan uobičajen zdravstveni problem s kojim se djeca suočavaju je proljev. Bilo da su pojeli nešto od čega im je pozlilo ili im je od druge djece u školi pogodila želudac, proljev je nešto s čim će se većina djece u jednom trenutku susresti.
- Jedan od najčešćih uzroka proljeva u djece je proljev povezan s rotavirusom.
- Mnoga djeca će također dobiti proljev nakon uzimanja antibiotika. I probiotici mogu pomoći u tome.
- Korištenje probiotičkih namirnica i dodataka prehrani može pomoći u sprječavanju proljeva, uz smanjenje ukupnog vremena proliva i smanjenje simptoma.
Korak 3. Smanjite kolike
Dojenčad i bebe s kolikama mogu biti izazov za roditelje. Međutim, probiotici mogu biti korisni i za one bebe kod kojih je dijagnosticirana kolika.
- Kolici su frustrirajuće stanje koje dovodi do toga da dojenčad i bebe plaču duže vrijeme. Može uzrokovati da bebe redovno plaču duže od tri sata dnevno; uzrok je nepoznat.
- Studije su pokazale da su dojenčad s kolikama koja su liječena probioticima smanjila vrijeme plakanja za preko 50%.
Korak 4. Upravljanje hroničnim crijevnim stanjima
Kao i proljev, probiotici su se pokazali korisnim i kod djece koja imaju kronična crijevna oboljenja poput Crohnove bolesti.
- Uobičajena crijevna stanja kod djece uključuju Crohnovu bolest, ulcerozni kolitis i IBS. Smatra se da su mnoge autoimune bolesti koje se samo liječe, a ne liječe.
- Studije su pokazale da su djeca koja se liječe probioticima smanjila bolove u trbuhu uz smanjenje nadutosti, plinova, grčeva i proljeva.
Korak 5. Smanjite rizik od alergija na hranu
Nedavno je sprovedeno istraživanje koje izgleda da sugerira da početna djeca na probioticima mogu pomoći u sprječavanju ili smanjenju rizika od alergija na hranu.
- Studije su pokazale da djeca s alergijama na hranu imaju neravnotežu korisnih i štetnih bakterija u njihovim GI sistemima.
- Početak djece na probioticima u ranom djetinjstvu može pomoći da se osigura da prava vrsta korisnih bakterija naseli njihov GI sistem.
Savjeti
- Uvijek razgovarajte s pedijatrom vašeg djeteta prije nego što dajete bilo koju hranu ili suplemente s probioticima.
- Iako se pokazalo da su probiotici korisni za mnoga zdravstvena stanja, oni ne zauzimaju mjesto lijekova na recept ili tretmana.
