Voda od đumbira može biti zdrav, ukusan napitak koji možete popiti ujutro ili tokom dana. Vodu od đumbira lako je napraviti s komadićem đumbira i malo svježe iscijeđenog soka od limuna. Dok pripremni radovi traju malo, nakon što su sastojci spremni potrebno je samo nekoliko minuta da promiješate vodu. Kad završite, možete uživati u osvježavajućoj čaši vode od đumbira.
Sastojci
- 1 čaša vode od 12 unci
- 1/2 limuna
- Jedan čep korena đumbira (1,27 centimetara)
Pravi jednu porciju
Koraci
1. dio od 3: Skinuti kožu s đumbira
Korak 1. Odrežite vrh đumbira
Komadić đumbira imat će jednu zaobljenu ivicu koja nije prethodno izrezana. Odsecite ovaj rub oštrim nožem iz svoje kuhinje, poput mesara ili noža za uparivanje. Oba kraja vašeg đumbira trebaju biti ravna.
Korak 2. Uklonite kožu
Postavite đumbir uspravno na jednu od njegovih ravnih strana. Gurnite nož sa svih strana đumbira kako biste uklonili kožu.
Po želji možete koristiti i guljivač krumpira. Međutim, brže je jednostavno odrezati strane
Korak 3. Sastružite đumbir po rende za sir
Rešetka za sir držite pod zdjelom pod kutom. Pritisnite đumbir uz ribež. Prevucite ga preko rende dugim, ujednačenim pokretima. Naribajte đumbir dok potpuno ne nariba u finu kašu.
Dio 2 od 3: Sok od limuna
Korak 1. Prerežite limun na pola
Uzmite oštar nož iz kuhinje. Stavite limun na dasku za rezanje ili sličnu površinu. Prerežite ga na pola po sredini.
Korak 2. Operite ruke
Navlažite ruke čistom, tekućom vodom, a zatim ih sapunite sapunom za ruke. Trljajte ruke oko 20 sekundi, pazeći da ciljate područja poput prstiju, stražnjih strana ruku i ispod noktiju. Zatim temeljito isperite ruke.
Da biste pratili vrijeme, pjevušite pjesmu "Happy Birthday" dva puta
Korak 3. Držite limun iznad posude, prerezanom stranom prema gore
Uzmite posudu poput zdjele ili stakla. U jednoj ruci držite limun na dlanu. Rezna strana treba biti okrenuta prema gore.
Korak 4. Iscijedite limun
Iscijedite limun što jače rukom. Sok bi trebao poteći preko ruku i sa strane limuna. Cijedite limun sve dok sok više ne izlazi stalno.
Korak 5. Uklonite sjemenke
Stiskanje limuna sa prerezanom stranom prema gore trebalo bi spriječiti da većina sjemenki uđe u limunov sok. Međutim, neke sjemenke ipak mogu kapnuti u limunov sok. Ako primijetite sjemenke, uklonite ih vilicom ili žlicom.
Dio 3 od 3: Miješanje sastojaka
Korak 1. Sipajte čašu vode od 12 unci vode sobne temperature
Ostavite da odstoji dok temperatura vode ne bude otprilike ista kao u prostoriji. Prstom možete provjeriti temperaturu vode.
- Vrijeme potrebno da se voda ohladi zavisi od toga koliko je bilo vruće ili hladno kada ste je sipali.
- Voda sobne temperature se bolje miješa s đumbirom i limunom.
Korak 2. Dodajte limunov sok u čašu
Sipajte limunov sok od ranije u čašu vode. Žlicom miješajte smjesu dok se limunov sok temeljito ne umiješa.
Korak 3. Umiješajte đumbir
Naribani đumbir sipajte u vodu. Žlicom miješajte đumbir dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Sada možete piti vodu od đumbira.
Ako želite rashladiti napitak, možete dodati led
Korak 4. Čuvajte vodu u frižideru
Voda od đumbira općenito traje oko jedan dan nakon miješanja. Ako ne popijete vodu odmah, čuvajte je u frižideru preko noći.
