Iako socijalno distanciranje dovodi do toga da mnogi restorani privremeno zatvaraju svoja vrata, brojni drugi prešli su na ponudu za svoje klijente hrane i hrane za van. Prema CDC -u, rizik od preuzimanja koronavirusa iz hrane ili ambalaže za hranu je vrlo nizak. Sve dok poduzmete nekoliko koraka kako biste se zaštitili, u redu je uživati u pauzi od kuhanja i uživati u obrocima kod kuće!
Koraci
Metoda 1 od 2: Naručivanje obroka
Korak 1. Odaberite restoran koji ozbiljno brine o sigurnosti radnika i hrane
Prije nego što se odlučite naručiti iz restorana, provjerite njihove društvene mreže ili poslovnu web stranicu za informacije o tome poduzimaju li odgovarajuće mjere kako bi zaštitili svoje zaposlenike i klijente. Na primjer, mogli biste tražiti skraćene sate, što može značiti da osoblje troši dodatno vrijeme na dezinfekciju restorana. Možete potražiti i postove koji ukazuju na to da se uprava brine da nitko ne dođe bolestan na posao, ili promotivne materijale koji oglašavaju transakcije bez kontakta.
- Na primjer, neki restorani skeniraju svakog zaposlenika kako bi se uvjerili da nemaju temperaturu prije početka smjene. Tako nešto zaista ukazuje na to da vlasnici preduzeća ozbiljno shvaćaju izbijanje koronavirusa.
- Također je dobra ideja provjeriti istoriju restorana sa zdravstvenim odjelom u vašem području. Ako u prošlosti imaju neprikladne postupke rukovanja hranom, možda neće poduzeti potrebne korake da vas zaštite od COVID-19, pa je najbolje izbjegavati te restorane.
- Ne bojte se pitati šta rade kako bi vas zaštitili!
Korak 2. Podržite lokalni restoran ako je moguće
Tokom izbijanja koronavirusa, mnoga preduzeća pate od smanjenog prometa. Jedan od načina na koji možete pomoći je naručivanje hrane od malih preduzeća u vašem području koja još uvijek pokušavaju raditi tokom tog vremena.
Čak i samo nekoliko narudžbi dnevno moglo bi pomoći da vaše omiljeno mjesto za iznošenje bude spremno za povratak na punu uslugu nakon što prijeti prijetnja koronavirusa
Korak 3. Naručite hranu putem interneta ili putem telefona
Kako biste smanjili količinu vremena koje ćete morati provesti u restoranu, provjerite postoji li mogućnost naručivanja putem interneta. Ako nema, ili ako imate neka posebna uputstva o hrani, nazovite unaprijed kako biste naručili hranu.
Razmislite o tome koliko će se čekati pa ćete znati u koje vrijeme trebate stići po hranu
Savjet:
Za vrijeme izbijanja koronavirusa, mnogi restorani nude besplatnu ili sniženu dostavu uz preuzimanje za van ili uz naplatu, pa ne zaboravite pitati o svim vašim mogućnostima!
Korak 4. Recite osoblju da želite transakciju bez kontakta
Kad naručite hranu, obavijestite osobu koja prima vašu narudžbu da biste radije izbjegli bilo kakve interakcije prsa u prsa, ako je to moguće. Na primjer, možete im reći da želite da vam se hrana stavi na pult, a ne da vam je predaju direktno.
- Neki restorani mogu imati opciju bez kontakta na svojoj web stranici ako naručujete putem interneta.
- Razmislite o tome da zatražite da izostavite bilo koji plastični pribor, salvete ili začine za jednu porciju. Umjesto toga koristite vlastiti. Ne želite riskirati da pokupite štetne klice.
Korak 5. Dostavite hranu ako ste bolesni
Ako se ne osjećate dobro ili mislite da ste možda bili izloženi COVID-19, trebali biste ostati kod kuće. Ili naručite hranu za dostavu ili, ako to nije opcija, pošaljite narudžbu za iznošenje hrane i zamolite voljenu osobu da je preuzme umjesto vas. Zatim, da biste održali odgovarajuću društvenu distancu, zamolite osobu da vam ostavi hranu na kućnom pragu i da ne otvara vrata da uzme hranu sve dok se osoba ne odmakne najmanje 6 ft (1,8 m).
Ako sami odete u restoran, mogli biste prenijeti virus prehrambenom radniku, koji bi ga mogao nesvjesno prenijeti na druge
Metoda 2 od 2: Sigurno rukovanje hranom
Korak 1. Izbjegavajte korištenje zajedničkih olovaka ili dodirnih podloga pri plaćanju hrane
Jedna potencijalna tačka kontakta kada preuzimate narudžbu za preuzimanje je kada je vrijeme za plaćanje. Ako ste u mogućnosti, pokušajte naručiti online kako ne biste morali koristiti čitač kreditnih kartica ili dodirnu plohu. Ako ćete morati potpisati račun, ponesite svoju olovku kako ne biste morali rukovati istom onom koju su svi drugi koristili.
- Pitajte restoran mogu li uzeti podatke o vašoj kreditnoj kartici prilikom naručivanja. Možete ih pitati i o svim beskontaktnim oblicima plaćanja koje bi mogli prihvatiti, poput plaćanja putem web stranice ili korištenja Google Paya, Apple Paya ili PayPala.
- Ako plaćate gotovinom, razmislite o davanju tačne kusure ili dopustite restoranu da zadrži kusur kao napojnicu.
- Ako za debitnu karticu morate koristiti zajedničku olovku ili dodirnu plohu, odmah nakon toga dezinficirajte ruke.
Korak 2. Održavajte socijalnu distancu prilikom preuzimanja narudžbe
Ako je moguće, zamolite osobu koja vam donosi hranu da je stavi na pult, sto ili čak na tlo, umjesto da vam je preda direktno. Zatim pričekajte da se povuku nekoliko koraka prije nego što uzmete hranu. To može pomoći u smanjivanju kontakata između vas i poslužitelja hrane, smanjujući vaše šanse da pokupite klice.
Ako vam osoba dostavlja hranu putem preuzimanja uz rub, možete otvoriti stražnja vrata automobila, a zatim ih zamoliti da hranu stave na sjedalo ili podnu dasku. Na taj način neće morati predati hranu direktno vama, ali neće staviti ni vaš obrok na zemlju
Korak 3. Ne dirajte svoje lice kad izađete iz restorana
Iako može biti jako teško, potrudite se da steknete naviku dodirivanja lica. Budite posebno svjesni toga nakon rukovanja bilo čime što je netko drugi mogao dotaknuti.
- Čak i ako na rukama dobijete klice koronavirusa, malo je vjerojatno da ćete biti zaraženi sve dok ne dodirnete usta, nos ili oči.
- Ako isporučujete hranu, ne dodirujte lice nakon što rukujete ambalažom u koju je hrana ušla.
Korak 4. Prebacite hranu u svoje posuđe kad dođete kući
Kad hranu ponesete kući, otvorite posude u kojima je došla i premjestite hranu u svoje tanjure i zdjele. Na taj način, u slučaju da na posudama ima klica, nećete ih prenijeti na usta dok jedete.
Također, vjerovatno je dobra ideja koristiti vlastite salvete, pribor i začine dok epidemija ne prestane, samo kako biste bili sigurni
Savjet:
Zapamtite, ovo je samo dodatni sloj sigurnosnih mjera. Ako jedete u pokretu, vjerojatno biste mogli koristiti spremnike za odlazak i srebrno posuđe za jednokratnu upotrebu, posebno ako je pribor pojedinačno zapečaćen.
Korak 5. Odbacite vanjsku ambalažu iz hrane
Nakon što svu hranu izvadite iz kontejnera, bacite ambalažu u kantu za smeće. Možda ćete ga čak htjeti odbaciti u vanjsku limenku radi dodatnog sloja zaštite.
Ako želite, za ovaj postupak možete nositi i rukavice
Korak 6. Dezinfikujte sve što dodirnete nakon što ste rukovali hranom
Budući da postoji mogućnost da su vam klice koronavirusa dospjele na ruke iz ambalaže hrane, koristite dezinfekcijsku maramicu ili sprej za čišćenje svega što dodirnete nakon što ste dodirnuli hranu. Na primjer, ako ste se odvezli u restoran, možda ćete morati očistiti ključeve i upravljač, ili ćete možda morati obrisati telefon ako ste ga dodirnuli.
Čak i ako vam je hrana isporučena, možda ćete ipak morati očistiti kvake i kuhinjske pulte
Korak 7. Operite ruke temeljito prije jela
Nakon što hranu prebacite u svoje posuđe i bacite ambalažu, operite ruke najmanje 20 sekundi sapunom i toplom vodom. Operite dlanove, stražnje strane ruku, između prstiju i ispod noktiju.
