Vitamin A je neophodan za vaše najbolje osjećanje. Poboljšava stanje kože i vid, te jača imunološki sistem pa se vaše tijelo može boriti protiv bolesti, pa čak i nekih vrsta raka. Vitamin A prisutan je u nekim namirnicama koje jedemo, poput mrkve, jetre, tamnog voća i povrća, jaja i još mnogo toga, a većina ljudi unosi sav vitamin A koji im je potreban iz prehrane. Neki ljudi, međutim, imaju koristi od dodataka prehrani. Ako uzimate dodatak vitamina A, povećajte sposobnost tijela da ga apsorbira dobivajući odgovarajuću količinu, znajući šta treba jesti i znajući šta treba izbjegavati.
Koraci
Metoda 1 od 3: Poboljšanje apsorpcije
Korak 1. Jedite obrok koji sadrži masti sa vašim vitaminom
Vitamin A je vitamin topiv u mastima koji se najbolje apsorbira u tijelu kada ga jedete s hranom koja sadrži masti. Dobre opcije su crveno meso, jetra, vrhnje ili sir, punomasno mlijeko, maslinovo ulje i masna riba poput lososa. Ako je vaša ukupna prehrana vrlo niska, možda nećete apsorbirati vitamin A efikasno.
Prehrana bogata zasićenim mastima uzrokuje zdravstvene probleme poput visokog kolesterola, debljanja i srčanih problema. Važno je jesti uravnoteženu prehranu, s dovoljno masti, ali ne i nezdravom količinom. U tome vam može pomoći vaš ljekar. Pitajte: "Možete li mi pomoći da smislim plan zdrave prehrane?"
Korak 2. Izbjegavajte uzimanje suplemenata vitamina A na prazan želudac
Uzimanje dodatka prehrani ako niste ništa pojeli, pa čak ni s vrlo niskim udjelom masti, može uzrokovati želučane tegobe, probavne smetnje ili žgaravicu. Ovo takođe povećava šanse da vitamin može proći kroz vaš sistem, a da ga tijelo ne apsorbira u potpunosti.
Korak 3. Jedite avokado
Avokado sadrži veliku količinu "dobrih masti", a studije su pokazale da ova hrana može pomoći vašem tijelu da apsorbira vitamin A. Dodavanjem jednog cijelog avokada u vaš obrok može se čak udvostručiti količina vitamina A koju možete apsorbirati.
Korak 4. Uzmite dovoljno cinka
Morate imati dovoljno cinka u prehrani kako biste u potpunosti apsorbirali vitamin A. Ženama je potrebno najmanje 8 mg svaki dan (do 10 ili 11 mg ako ste trudne ili dojite), a odraslim muškarcima 11 mg dnevno. Namirnice bogate cinkom uključuju govedinu, svinjske kotlete, piletinu, rakove, kamenice, jastoga, obogaćene žitarice i zobene pahuljice, indijske orahe, bademe, švicarski sir, slanutak i grah.
Metoda 2 od 3: Uklanjanje prepreka apsorpciji
Korak 1. Medicinski liječite probavna stanja
Čak i ako imate dovoljno masti u prehrani, ipak nećete dobro apsorbirati vitamin A ako imate zdravstveno stanje koje ograničava sposobnost vašeg tijela da apsorbira masti koje jedete. Crohnova bolest, sindrom iritabilnog crijeva, celijakija, bolest jetre ili žučnog mjehura, cistična fibroza i problemi s gušteračom mogu utjecati na apsorpciju masti. To će zahtijevati liječenje ili dodatnu suplementaciju vitaminom A kako biste dobili svoju dnevnu dnevnu dozu vitamina A.
Način na koji apsorbirate masti također se smanjuje ako ste uklonili dio ili cijeli želudac, na primjer nakon određenih vrsta operacija mršavljenja
Korak 2. Pijte manje alkohola
Alkohol može ometati sposobnost vašeg tijela da apsorbira vitamin A (i druge potrebne hranjive tvari). Prestanite potpuno piti alkohol ili ograničite unos alkohola na, recimo, jednu čašu dnevno kako biste održali dobro zdravlje i poboljšali apsorpciju vitamina.
Korak 3. Izbjegavajte lijekove za smanjenje tjelesne težine
Lijek na recept Orlistat koristi se za pomoć ljudima u mršavljenju, ali zbog svog djelovanja može ometati apsorpciju vitamina topljivih u mastima, uključujući vitamin A. Olestra, zamjena za masnoću koja se ponekad dodaje u hranu, može uzrokovati slične probleme. Izbjegavajte ih ako vam je potreban dodatak vitamina A.
Korak 4. Promijenite lijekove koji blokiraju apsorpciju vitamina A
Ako ste u opasnosti od nedostatka vitamina A, razgovarajte sa svojim liječnikom o svim lijekovima koje uzimate. Neki lijekovi protiv kolesterola koji se nazivaju sekvestranti žučnih kiselina, poput kolestiramina i kolestipola, mogu blokirati apsorpciju vitamina A; druga vrsta lijekova protiv kolesterola, koja se naziva statini, zapravo može pomoći apsorpciji vitamina A. Omeprazol (Prilosec) se koristi za žgaravicu i refluks te može uzrokovati probleme s apsorpcijom, kao i antibiotik Neomycin. Prelazak na različite lijekove po savjetu ljekara može vam pomoći.
Posavjetujte se sa svojim ljekarom o svojim lijekovima i vitaminima kako biste izbjegli bilo kakve interakcije. Recite nešto poput: „Moj dijetetičar želi da uzmem dodatak vitamina A. Hoće li to uzrokovati probleme s lijekovima koje mi propisujete?”
Metoda 3 od 3: Unos dovoljno vitamina A
Korak 1. Nabavite preporučeni dodatak prehrani (RDA) vitamina A
Američka uprava za hranu i lijekove i druge vladine agencije daju prijedloge na osnovu istraživanja o tome koliko vam je vitamina A potrebno svaki dan. Obično je odraslim muškarcima potrebno 900 mikrograma (3 000 međunarodnih jedinica ili IU), a odraslim ženama 700 mikrograma (2 300 IU) dnevno. Pobrinite se da dobijete potreban iznos.
- Trudnicama je potrebno nešto više: 770 mikrograma (2, 600 IU) dnevno. Tokom dojenja i dojenja, RDA se povećava na 1,300 mikrograma vitamina A dnevno (4, 300 IU). Ovi zahtjevi su za žene starije od 19 godina.
- RDA za djecu odredili su Američki institut za medicinu i Svjetska zdravstvena organizacija, a razlikuju se ovisno o dobi djeteta. Pitajte svog ljekara treba li vašem djetetu dodatni vitamin A i koliko bi trebalo dobiti.
- Trenutni RDA brojevi postoje od 2002. godine, ali neka pakovanja dodataka još uvijek mogu navesti staru dozu od 5000 IU.
Korak 2. Jedite hranu bogatu vitaminom A
Dobri prirodni izvori ovog vitamina su mesni proizvodi poput goveđih bubrega i jetre, jaja i mliječni proizvodi. Ovaj oblik vitamina A naziva se retinol i u obliku je koji tijelo može koristiti. Vitamin A obavezno unosite i iz svježih proizvoda poput mrkve i drugog žutog ili tamnog povrća, poznatih i kao karotenoidi, koji su prekursori vitamina A. Veliki izvori su brokula, kelj, spanać, slatki krumpir, tikvice, dinja, suhe kajsije, mango i slatke crvene paprike.
Korak 3. Uzimajte dnevne multivitamine
Multivitamini često sadrže 100% preporučene dnevne doze vitamina A, a uzimanje jednog multivitamina dnevno jednostavan je način da nabavite sve suplemente koji su vam potrebni. Odaberite vitamin koji na etiketi navodi da je njegov vitamin A najmanje 20% beta-karotena. Beta-karoten je prekursor vitamina A koji se nalazi u nekim namirnicama i siguran je čak i u velikim količinama. Multivitamini su dostupni u vašoj lokalnoj ljekarni. Možda biste trebali pitati svog liječnika, dijetetičara ili ljekarnika preporučuju li vam određenu marku.
- Odaberite multivitamin koji osigurava gotovo 100% dnevne potrebe za svim vitaminima i mineralima koje sadrži, a ne onaj koji ima "megadozu" od 500% jednog i samo, recimo, 15% drugog.
- Nemojte uzimati dodatni dodatak vitamina A osim ako vam to nije rekao ljekar. Toksičnost vitamina A može se pojaviti ako konzumirate vrlo visoke količine. Količina koja se nalazi u dnevnim multivitaminima u kombinaciji sa zdravom ishranom dovoljna je za većinu ljudi.
