Kajenska paprika je ljuta ljuta paprika koja se uzgaja u tropskim klimama. Ne nudi samo začinjen ukus mnogim jelima, već i brojne zdravstvene prednosti. Ljudi koriste kajensku papriku za ublažavanje bolova, gubitak težine, infekcije uha i psorijazu. Kapsaicin, primarni sastojak kajenske paprike, takođe je efikasan u snižavanju krvnog pritiska. Ako želite koristiti kajenski biber za snižavanje krvnog tlaka, mogli biste ga dodati u obroke, uzeti kajenske kapsule ili popiti ukusan kajenski tonik.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzimanje Cayennea u koncentriranim oblicima
Korak 1. Uzmite kapsule kajenskog bibera
Cayenne kapsule su dostupne u različitim koncentracijama. Većina suplemenata nudi 400 - 600 miligrama kajena po tableti. Razgovarajte s obučenim medicinskim stručnjakom kako biste odlučili koja vam koncentracija odgovara i upotrijebite kapsule prema uputama.
Kajenske kapsule su dobra opcija za ljude koji ne podnose pikantan okus kajenske paprike ili praha
Korak 2. Uzmite tinkturu kajena
Tinktura kajena je posebna mješavina ekstrakta kajena i drugih sastojaka poput alkohola, vode, kokosa ili nekog drugog prirodnog ekstrakta. Prije upotrebe dobro protresite bočicu s tinkturom. Iako se određeni upute za uporabu razlikuju, općenito možete uzeti jednu žličicu tinkture tri puta dnevno oralno.
Tinkturu uvijek koristite prema uputama
Korak 3. Pomiješajte kajensku papriku u prahu s vodom
Dodajte jednu kašičicu kajenskog bibera u pola šolje mlake vode. Pomešajte rastvor kašikom, viljuškom ili slamom. Mješavinu pijte svakodnevno kako biste snizili krvni tlak.
- Ako želite napraviti veću količinu vode od kajenske paprike, možete prilagoditi proporcije. Na primjer, možete dodati dvije žličice kajenskog bibera u jednu šolju vode i miješati rastvor.
- Ako želite razrijediti smjesu, kajensku papriku možete pomiješati s jednom ili dvije šalice vode, a ne sa samo pola šalice vode.
Korak 4. Pomiješajte sok od paradajza i kajenski prah
Kombinujte osam unci soka od paradajza sa malo natrijuma (ili bilo kog drugog soka od povrća) sa jednom kašičicom kajena. Smesu dobro promešajte. Pijte jednom dnevno.
- Ako otkrijete da cijela žličica dodaje previše začina, umjesto nje možete upotrijebiti pola ili četvrtinu žličice; međutim, smanjenje vašeg krvnog tlaka možda neće biti tako vidljivo ili će se dogoditi tako brzo.
- Ako želite povećati utjecaj ove mješavine, mogli biste je piti tri puta dnevno umjesto samo jednom dnevno.
Korak 5. Napravite jutarnji napitak od kajenskog juha
Pomiješajte četvrtinu šolje mljevenog ili narezanog đumbira, četvrtinu šolje limunovog soka, četvrtinu šolje soka od brusnice, jednu kašičicu kajenskog praha i 3/4 šolje vode. Istresite u zatvorenu bocu vode s kockicama leda ili izmiksajte u blenderu.
Metoda 2 od 3: Integriranje Cayennea u vaše obroke
Korak 1. Napravite kajenski trljač za roštilj
Trljanje s roštilja odličan je način da svom omiljenom jelu posudite malo topline. Pospite nešto na meso, tofu i ribu prije nego što ga bacite na roštilj ili u tavu. Smjesa može ostati svježa u velikoj vrećici sa zatvaračem ili plastičnoj posudi dok ne dođe vrijeme za upotrebu. Jednostavno pomešajte zajedno:
- 1 kašika soli
- 1 kašika bibera
- 1 kašika belog luka u prahu
- 1 kašika čilija u prahu
- 1 kašika luka u prahu
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 1/2 šolje paprike
- 1 kašičica kajenskog bibera
Korak 2. Napravite pečeni slanutak
Pečeni slanutak odličan je međuobrok, a za pripremu mu je potrebno samo nekoliko minuta. Jednostavno zagrijte pećnicu na 428 stepeni celzijusa (220 stepeni Celzijusa). Stavite dvije žličice ghee -a (bistrog maslaca) u tacnu za pečenje. Stavite posudu u rernu na jednu ili dve minute.
- Dok se tava zagrijava, pomiješajte 1 žličicu sušenog origana, 400 grama slanutka (ocijeđenog i ispranog), 1 žličicu dimljene paprike, 3/4 žličice soli, 1/4 žličice kajenskog bibera i 1/2 žličice crnog bibera u činiji za mešanje.
- Sipajte smjesu u posudu za pečenje i dobro promiješajte sve kako bi se osiguralo da je slanutak ravnomjerno premazan.
- Pecite 30 do 35 minuta, tresući poslužavnik svakih pet do 10 minuta kako se ne bi zalijepili za posudu.
Korak 3. Ispecite začinjene zavoje
Ovi zavoji od sira odlična su priloga uz tjesteninu ili salatu. Zagrijte pećnicu na 400 stepeni Celzijusa (204 stepena Celzijusa). U zdjeli pomiješajte 1,5 šalice naribanog parmezana, dvije žličice paprike i četvrt žličice kajenskog zrna (ili više, ako želite).
- Razvaljajte malo lisnatog tijesta u pravokutnik 1/8 inča dubok, 12 inča dugačak i 24 inča širok.
- Pospite mešavinu parmezana preko polovine testa za peciva.
- Preklopite drugu polovicu lisnatog tijesta tako da prekrije mješavinu parmezana. Sada biste trebali imati kvadrat od 12 inča sa svake strane.
- Isecite testo na trake široke 3/4 inča oštrim nožem ili rezačem za pizzu. Okrenite krajeve svake trake u suprotnim smjerovima.
- Stavite trake na lagano namašćenu tepsiju i svaku premažite mješavinom od 1 žlice vode i jednog jajeta.
- Pecite 15 do 18 minuta ili dok ne porumene.
Korak 4. Zamijenite sol kajenskim biberom
Ovo je korisna zamjena za borbu protiv visokog krvnog tlaka. Ne samo da smanjujete unos soli (važan korak u borbi protiv visokog krvnog tlaka), već povećavate unos kajena (koji aktivno snižava krvni tlak). S kajenom na pomfritu, supama, tjestenini i povrću neće vam nedostajati ni soli.
Metoda 3 od 3: Promjenjivanje frekvencije koju unosite Cayenne
Korak 1. Započnite uzimanjem kajenskog mlijeka jednom dnevno
Uzimanje kajena jednom dnevno - bilo kao tinktura ili piće - pomoći će vam da se postepeno prilagodite njegovim efektima. Koristite otprilike 1/4 ili 1/2 žličice za početak.
- Tinkture, kapsule i kajenski napitci najefikasniji su način upotrebe kajenskog oraha u borbi protiv visokog krvnog pritiska; međutim, osim uzimanja kajenskog pića u napicima, kapsulama i tinkturama, možete pojesti i neke grickalice ili obroke koji sadrže kajen.
- Izmjerite svoj krvni tlak prije nego počnete s režimom kajenskog papra kako biste ga mogli pratiti kako vrijeme prolazi.
- Ako koristite kajenske kapsule, možete uzeti bilo gdje između 30 i 120 miligrama kapsula tri puta dnevno.
Korak 2. Povećajte unos kajena
Pomaknite se s 1/4 do 1/2 žličice. Ako već niste uzeli 1/2 žličice, počnite uzimati tu količinu nakon jedne sedmice. Ako ste već uzimali 1/2 čajne žličice, poželite poravnati do 3/4 žličice. Možete ga uzeti jednom dnevno ili podijeliti količinu između nekoliko obroka ili pića.
- Ponovo izmjerite krvni tlak u ovom trenutku da vidite kakav napredak postižete. Ako ne primjećujete promjenu, razmislite o dodavanju više kajenskog obroka u svoju prehranu.
- Na primjer, upotrijebite tri četvrtine žličice umjesto pola žličice.
Korak 3. Povećajte unos na punu kašičicu
Rasporedite potrošnju tokom cijelog dana. Na primjer, pod pretpostavkom da jedete tri obroka dnevno, koristite 1/3 žličice uz svaki obrok. Uzmite još jedno mjerenje vašeg krvnog tlaka nakon što ste ga koristili na ovoj razini tjedan dana. Ako su vaši rezultati zadovoljavajući, malo smanjite dnevni unos.
- Ako se vaš krvni tlak u ovom trenutku nije spustio na normalnu razinu, nastavite s uzimanjem kajenske paprike tri puta dnevno sve dok ne padne. Dodajte još (do 1 žličice, tri puta dnevno) ako želite ubrzati postupak.
- Nastavite pratiti krvni tlak. Ako se počne povećavati, dodajte još kajenskog obroka u svoju prehranu.
Korak 4. Posavjetujte se sa ljekarom o uzimanju kajenskog oraha
Zbog varijabilnosti pojedinog ljudskog tijela, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom o tome može li vam kajen pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Tvrdnje o ljekovitosti kajenskog oraha možda se ne odnose na sve. Vaš ljekar će vam pomoći da shvatite koliko biste trebali uzeti na osnovu vaše lične anamneze i da li biste mogli biti bolji sa drugim medicinskim intervencijama koje bi mogle sniziti krvni pritisak.
