Medicinska marihuana koristi se za liječenje raznih problema, uključujući kroničnu bol, epilepsiju u djetinjstvu i probleme s kontrolom mišića. Dok se konzumacija kanabinoida često postiže pušenjem, konzumiranje medicinske marihuane tipično je preferirani način. Međutim, kuhanje marihuane nije tako jednostavno kao bacanje listova lonca u kolač. Prvo morate stvoriti sastojke infuzirane marihuanom. Kuhanje s medicinskom marihuanom tada je jednostavno kao zamjena uobičajenim sastojkom iz marihuane.
Koraci
Metoda 1 od 3: Priprema ulja za kuhanje od kanabisa
Korak 1. Odaberite bazu ulja za kuhanje
Marihuana nije topljiva u vodi. Topiv je u mastima što znači da su vam potrebna ulja za kuhanje s visokim udjelom masti. Ulje repice dobro djeluje. Možete odabrati i maslinovo ili kokosovo ulje. Međutim, maslinovo i kokosovo ulje imaju niža vrelišta od ulja repice. Odaberite bazu ovisno o aplikaciji.
Ako recept vašeg posljednjeg jela zahtijeva određenu vrstu ulja, to možete uzeti u obzir kao pouzdanu zamjenu kao odgovarajuću bazu ulja
Korak 2. Sameljite marihuanu
Želite početi sa suhom marihuanom. Možete izabrati da se držite samo cvijeća. Neki će ljudi koristiti sve dijelove biljke. Imajte na umu da ćete kasnije željeti procijediti ulje. Potrudite se da lonac ne usitnite tako fino da vam prođe kroz cjedilo. Mlin za kavu ili procesor hrane dobro će funkcionirati. Samo nemojte svoju marihuanu pretvarati u prah.
Korak 3. Pomiješajte ulje i marihuanu
Jačina vašeg ulja za kuhanje od kanabisa ovisit će o vašoj smjesi. Sipajte ulje u spor lonac, na parni kotao ili u lonac. Dodajte mlevenu marihuanu i promešajte. Uvjerite se da je sva vaša marihuana prekrivena uljem.
Ako ne znate koja će mješavina djelovati, počnite sa mješavinom dva dijela ulja u jedan volumski dio marihuane. Na primjer, pomiješajte 2 šalice ulja s 1 šalicom mljevene marihuane ili 100 mililitara ulja s 50 mililitara marihuane
Korak 4. Zagrijte smjesu da se kanabis otopi u ulju
Način zagrijavanja vaše mješavine ovisit će o tome u čemu kuhate. Koliko ćete kuhati također će utjecati na vaš način kuhanja. Cilj je zagrijati mješavinu ulja i lonaca bez opeklina. Često miješajte smjesu. U smjesu možete dodati malo vode kako biste izbjegli opekline.
- Ako koristite spor štednjak, kuhajte smjesu na tihoj temperaturi najmanje 6 sati. Možete produžiti to na tri dana radi bolje infuzije.
- Ako koristite dvostruki kotao, kuhajte na niskoj temperaturi 6-8 sati. Osam sati će vam dati bolju infuziju. Povremeno promiješajte i pažljivo pratite nivo vode. Ne dopustite da se vaš dvostruki kotao osuši.
- Ako koristite lonac, kuhajte na tihoj temperaturi najmanje 3 sata. Često miješajte kako biste izbjegli opekline. Ova metoda će biti najosjetljivija na opekline.
Korak 5. Procijedite ulje
Učinite to dok je ulje još vruće za najbolje rezultate. Ulje možete procijediti žičanom cjediljkom kako biste uklonili veće komade marihuane. Ako još uvijek imate čvrste tvari koje se želite riješiti, procijedite drugi put kroz cjediljku za kavu. Ovo će potrajati puno vremena pa budite oprezni i strpljivi. Možda ćete htjeti raditi male serije dok nastavite pirjati smjesu.
- Alternativno, možete procijediti kroz gazu. Za više filtriranja upotrijebite više slojeva. Stavite gazu na vrh velike posude za miješanje. Strane pričvrstite gumicom. Smesu sipajte u činiju. Ako možete nabaviti gazu, ova metoda je često poželjna jer možete filtrirati više odjednom nego što možete s cjedilom za kavu.
- Ako imate samo male filtere za kavu, pokušajte koristiti gumicu za zaštitu. Pronađite visoku čašu i postavite cjedilo za kavu na vrh. Vrh malo uspite u čašu. Upotrijebite gumicu oko vrha stakla i preko rubova filtra da biste držali filter na mjestu.
- Ako koristite staklenu posudu za ulijevanje vrućeg ulja, prvo zagrijte čašu. Razmislite o tome da svoju čašu pustite pod toplom vodom, a zatim opečete vrućom vodom nekoliko minuta. Ovo bi trebalo spriječiti lomljenje stakla od jake topline.
Korak 6. Čuvajte ulje za kasniju upotrebu
Kad se vaše ulje procijedilo, skladištite ga u odgovarajućoj posudi sa hermetičkim poklopcem. Vaše ulje će izgubiti potenciju ako je izloženo kisiku. Ostat će dobar oko dva mjeseca. Rok trajanja možete produžiti hlađenjem.
Korak 7. Zamijenite svoje ulje za kuhanje kanabisa dijelom zahtjeva vašeg recepta
Vaše ulje za kuhanje će vjerovatno biti jako moćno. Vjerojatno ne želite zamijeniti svo svoje ulje za kuhanje uljem prožetim marihuanom. Pokušajte zamijeniti samo mali dio, poput pola unce tekućine ili više, dok ne saznate snagu svog ulja.
Metoda 2 od 3: Punjenje maslaca marihuanom
Korak 1. Zagrijte šerpu maslaca
Na laganoj vatri otopite jedan štapić slanog maslaca. Upotrijebite lonac s poklopcem kako biste ga kasnije mogli ostaviti da se krčka. Pomješajte maslac dok se topi da ne zagori. Količinu maslaca koju napravite možete povećati dodavanjem još štapića i mljevene marihuane u odgovarajućim omjerima.
Alternativno, možete koristiti sporo kuhalo za kuhanje maslaca i marihuane. Ovom metodom kuhajte 8-24 sata uz povremeno miješanje
Korak 2. Sameljite marihuanu
Za svaki štapić maslaca trebat će vam najmanje četvrtina unci mljevenog lonca. Uklonite sjemenke, lišće i stabljike i usredotočite se na cvjetne pupoljke. Sameljite osušeni cvetni pupoljak u mlinu za kafu ili u procesoru hrane. Fino brušenje se može izvesti malterom i tučkom.
Ako ste zdravstveni pacijent, možda ćete htjeti udvostručiti dozu kako biste osigurali bolje rezultate s manje maslaca
Korak 3. Smjesu pirjajte
Rastopljenom maslacu dodajte četvrtinu unce ili više fino mljevenog kanabisa. Održavajte nisku temperaturu. Umiješajte mljevenu posudu u maslac dok se ne ravnomjerno rasporedi. Ako vam se maslac počne previše zagrijavati, dodajte malo vode kako biste smanjili temperaturu.
Korak 4. Maslac procijedite i stavite u hladnjak
Odaberite spremnik za skladištenje vašeg maslaca. Pokrijte vrh gazom da biste ga procijedili. Koristite gumicu oko vrha posude da držite gazu na mjestu. Izlijte smjesu kroz gazu u posudu. Stisnite čvrste materije da izvučete što više maslaca. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru za kasniju upotrebu.
Možete koristiti i cjedilo sa žičanom mrežom. Ako ste koristili manje fino mljevene marihuane, žičana mreža ulovit će velike čvrste komade. Stisnite krute tvari pritiskom na njih metalnom žlicom kako biste iz njih dobili višak maslaca
Korak 5. Zamijenite puter infuziran marihuanom običnim maslacem
Za razliku od ulja, većina recepata koristi male količine maslaca za aromu. Cijelu količinu recepta možete zamijeniti maslacem od marihuane. Ako otkrijete da nemate potreban ljekoviti učinak, razmislite o povećanju količine marihuane po štapiću maslaca na pola unce. Alternativno, možete koristiti drugačiji način kuhanja s marihuanom.
Metoda 3 od 3: Pravljenje brašna od marihuane
Korak 1. Uklonite sve stabljike i sjemenke s pupoljaka marihuane
Pupoljci i cvjetovi imaju najveće koncentracije kanabinoida koji se nalaze u pupoljcima. Uklonite stabljike ili sjemenke i pustite da se pupoljci dobro osuše. Za oblikovanje praha trebat će vam što je moguće suše. Čak i mala količina vlage može biti razlika između praha i paste.
Korak 2. Samljejte cvijeće
Koristite kuhač sa oštrim oštricama ili mlin za kavu. Cilj je napraviti fini prah gotovo poput samog brašna. Nastavite miješati i mljeti dok ne vidite da je gotovo sve usitnjeno. Može potrajati neko vrijeme.
Korak 3. Prosijte mljeveno cvijeće za mljevene dijelove
Možda ćete otkriti da još uvijek imate neke nebrušene dijelove. Koristite žičanu cjediljku ili prosijač brašna preko zdjele da odvojite uzemljene i nebrušene dijelove. Trebalo bi da imate samo malo, ako uopšte i mnogo, nezemljenog. Odložite zdjelu brašna marihuane za sada.
Korak 4. Ponovo izbrusite nebrušene dijelove
Neozemljene dijelove koji su ostali u vašem cjedilo potrebno je ponovo obraditi. Ako imate mlin za kavu, pošaljite ih drugi put. Ako ne postižete rezultat kojem ste se nadali ili ste započeli s kuhačom, premjestite nelomljene dijelove u malter i tučak. Nanesite pritisak sa malterom i „promiješajte“nebrušene dijelove kako biste proizveli potrebno djelovanje brušenja.
Možda ćete otkriti da ovo stvara najfiniju teksturu za vaše brašno. Ako niste zadovoljni s radom vašeg kuhača za kuhanje ili mlinca za kavu, pokušajte s malterom i tučkom. Imajte na umu da će za to biti potrebno puno masti za laktove. Međutim, ako prethodno mljetete pomoću mlinca za kavu ili kuhača, to bi trebalo biti lakše
Korak 5. Čuvajte brašno od marihuane u hermetički zatvorenoj posudi
Potencijal marihuane će se smanjiti oksidacijom ako se ne skladišti pravilno. Koristite hermetički zatvorenu posudu. Vakuumsko brtvljenje će također odlično funkcionirati. Pokušajte ga koristiti isti dan ili u roku od 24 sata. Čuvajte u zamrzivaču za dugotrajno skladištenje.
Korak 6. Zamijenite brašno marihuanom dio zahtjeva vašeg recepta
Općenito gledate oko 10% zamjene, ali čak 20% može biti u redu. To posebno vrijedi za pečena dobra koja moraju narasti, poput kruha. Za razliku od rastvorenog maslaca ili ulja, brašno od marihuane prava je zamjena. Brašno od marihuane ne djeluje isto kao i obično brašno.
Alternativni način skladištenja uključuje prethodno miješanje brašna s običnim brašnom za pečenje. Ipak, mješavinu čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. To što se miješa s običnim brašnom ne znači da je zaštićeno od oksidacije. Za optimalnu upotrebu razmislite o skladištenju samo prethodno izmjerenih dijelova u vakuumski zatvorenim vrećicama u zamrzivaču
Savjeti
- Zaslađena peciva obično najbolje funkcioniraju, a kolačići su i dalje najpopularniji prehrambeni proizvod marihuane.
- Pokušajte ne koristiti previše marihuane pri izradi namirnica. Snažan miris može nadvladati okus hrane, kao i stvoriti dozu veću od predviđene.
- Marihuana je naziv za klasu biljaka. Postoji mnogo verzija iste biljke koje proizvode različite učinke. Posavjetujte se sa svojim distributerom medicinske marihuane o tome koja vrsta marihuane će najbolje odgovarati vašem zdravstvenom stanju.
Upozorenja
- Čak i ako je marihuana legalna u vašoj državi, nemojte pretpostavljati da je legalna u okolnim državama ili legalna za konzumiranje. Takođe nemojte pretpostavljati da organi za sprovođenje zakona nisu imali ovlašćenja da vas uhapse zbog posedovanja. Iako u Sjedinjenim Državama potrošnja lonaca može biti legalna na državnom nivou, prema saveznom zakonu i dalje je nezakonita. Nadalje, postoje jaki propisi na svim nivoima. Za dodatne informacije o propisima o marihuani u vašem području obratite se lokalnim službenicima za provođenje zakona.
- Medicinsku marihuanu treba davati kao i bilo koju drugu drogu. To treba učiniti samo pod vodstvom ljekara. Nemojte koristiti kanabinoide bez pristanka ljekara kako biste izbjegli neželjene efekte.
- Budući da se marihuani u hrani potrebno duže vrijeme da se metabolizira, bit će potrebno duže da djeluje na vas. Očekujte da ćete osjetiti efekte za oko 30 minuta do sat vremena. Očekujte da će efekti trajati duže u odnosu na pušenje. Nećete imati iste efekte zbog razlika u načinu na koji tijelo apsorbira kanabinoide. Pazite da se ne predozirate prejedanjem ako učinci nisu jaki koliko se želi.
