Eterična i infuzijska ulja su i aromatična ulja stvorena mirisima različitih biljaka. Eterična ulja se ekstrahiraju, što ih čini moćnijim, koncentriranijim i skupljim. Infuzijska ulja nastaju kada se biljna tvar namoči (ili ulije) u jeftinu uljnu bazu. Oba ulja mogu se koristiti za zdravlje, aromaterapiju i kuhanje.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uočavanje razlika između eteričnih i infuzionih ulja
Korak 1. Uočite razlike u cijeni
Točena ulja imaju tendenciju da budu mnogo jeftinija od eteričnih ulja jer ne zahtijevaju iste procese ekstrakcije. (Ne zahtijevaju ulje koje se teško ekstrahira da bi činilo većinu proizvoda.) Ako vam se čini da je ulje koje kupujete vrlo jeftino, vjerojatno se infuzira, a ne eterično ulje.
- Eterična ulja obično će koštati 8-15 USD za 0,5 unci (15 ml).
- Točena ulja obično će koštati 4-15 USD po unci (30 ml).
Korak 2. Uočite razlike u koncentraciji
Eterična ulja su visoko koncentrirana, dok su infuzijska ulja mnogo blaža. Eterična ulja su toliko moćna da se gotovo nikada ne smiju nanositi direktno na kožu, već se razrjeđuju u ulju nosaču. S druge strane, infuzijska ulja su dovoljno nježna da se mogu koristiti na goloj koži.
Korak 3. Prepoznajte razlike u ambalaži
Eterična ulja uvijek se moraju pakirati u tamne staklene boce jer se mogu lako oštetiti jakom sunčevom svjetlošću. Ulijevana ulja se ne oštećuju na isti način, pa se kao takva mogu pakirati u tamne ili svijetle posude.
- Eterična ulja se obično pakiraju u boce od tamnog stakla od 0,5 unci (15 ml). (Izuzetno popularno ulje, poput ulja lavande, ponekad će biti dostupno u bocama od 1 unce).
- Infuzirana ulja se obično pakuju u bočicu od 30 ml ili veću. Ove boce mogu biti tamne ili prozirne.
Korak 4. Prepoznajte popularna eterična ulja i infuzirana ulja
Ako ste upoznati s popularnim vrstama eteričnih i infuziranih ulja, lakše ćete ih identificirati. Imajte na umu da se neke biljke mogu koristiti za stvaranje bilo koje vrste ulja.
- Popularna eterična ulja uključuju: lavandu, origano, pačuli, pepermint i limun.
- Popularna infuzirana ulja uključuju: neven, sv. kantarion, divizin i gavez.
Korak 5. Koristite eterična ulja i infuzijska ulja u kombinaciji
Možete odabrati kombinaciju eteričnih i infuzijskih ulja. Na primjer, ako želite stvoriti ulje za masažu, možete početi s lavandom ulivenom u ulje jojobe (za ublažavanje stresa). Kasnije možete izabrati da dodate nekoliko kapi ulja čajevca (u antiseptičke svrhe), citrusa (za podizanje raspoloženja) ili origana (za imunološku funkciju). Na taj način već infuzirano ulje služi kao ulje za nošenje, noseći sa sobom mnoge dodatne zdravstvene prednosti.
Metoda 2 od 3: Prepoznavanje eteričnih ulja
Korak 1. Saznajte više o eteričnim uljima
Eterična ulja su aromatična jedinjenja koja se nalaze u biljkama. Eterična ulja mogu se nalaziti u kori, sjemenkama, cvijeću, stabljikama, korijenju i drugim dijelovima biljaka. Ova ulja se ekstrahiraju različitim metodama i mogu se koristiti u medicinske, kozmetičke ili kulinarske svrhe.
Uobičajena eterična ulja uključuju ulje čajevca, lavande, metvice, pačulija i limuna
Korak 2. Proučite svojstva različitih eteričnih ulja
Eterična ulja su vrlo korisna za širok spektar aplikacija za zdravlje, ljepotu i poboljšanje raspoloženja. Da biste razumjeli eterična ulja, važno je steći osjećaj o upotrebi različitih eteričnih ulja.
- Eterično ulje lavande ima izvrsna umirujuća svojstva.
- Eterično ulje geranija dobro je ulje za balansiranje emocija.
- Eterično ulje ružmarina odlično je za udisanje kad imate kašalj ili prehladu.
- Eterična ulja limuna ili grejpa idealna su kao osvježivači zraka, ostavljajući svježu aromu u prostoriji.
Korak 3. Raspršite eterična ulja
Najpopularniji način korištenja eteričnih ulja naziva se "difuzno". To je kada koristite uređaj koji se naziva „difuzor eteričnih ulja“za ispuštanje esencije različitih eteričnih ulja u zrak. Slično kao ovlaživač zraka, difuzor zagrijava ulje i pretvara ga u paru. Ovo stvara prekrasan miris i, ovisno o izboru ulja, može imati dodatne zdravstvene prednosti.
- Difuzori koštaju od 20 do 100 USD i mogu se kupiti na mreži ili u većini trgovina zdrave hrane.
- Također možete zagrijati vodu na svom štednjaku s nekoliko kapi eteričnog ulja kako biste postigli sličan učinak.
Korak 4. Lokalno koristite eterična ulja
Druga istaknuta upotreba eteričnih ulja uključuje lokalnu primjenu. To je kada nanesete 1-2 kapi ulja na područje tijela u medicinske svrhe ili kao parfem. S obzirom da su eterična ulja visoko koncentrirana i vrlo jaka, preporučuje se korištenje "nosača ulja", poput kokosovog ulja ili ulja avokada. Pomiješajte jednu kap eteričnog ulja s tri kapi nosivog ulja i nanesite na kožu.
- Pokušajte nanijeti eterična ulja na vrat, donji dio stopala ili stražnje strane zapešća.
- Ulja pačulija, lavande i kedra obično se lokalno koriste kao parfemi.
Korak 5. Konzumirajte eterična ulja
Eterična ulja mogu imati ljekovitu korist ako se uzimaju oralno. Možete koristiti vrlo male količine eteričnih ulja za zamjenu bilja i začina u kuhanju, uzeti eterična ulja kao suplemente u vegetarijanskoj kapsuli (ili dodati u jabučni umak) ili dodati male kapi u smoothie, čaj ili druga pića.
- Ulje paprene metvice može se upotrijebiti za davanje smoothija ili pečenja dobrog mentastog okusa, a istovremeno i izuzetno umirujuće za vaš trbuh.
- Ulje origana može se koristiti umjesto sušenog origana, dok istovremeno jača vašu imunološku funkciju.
Metoda 3 od 3: Razumijevanje infuzijskih ulja
Korak 1. Saznajte više o infuzijskim uljima
Ulje za infuziju (poznato i kao macerirano ulje) je osnovno biljno ulje (poput ulja slatkog badema, maslinovog ulja, ulja sjemenki grožđa) koje je prožeto aromom druge biljke. To se obično postiže natapanjem lišća, cvijeća, stabljika, korijena ili drugih dijelova biljke, bilo toplinom ili dulje vrijeme.
Uobičajena infuzirana ulja uključuju arniku, gavez, divizmu i gospinu travu
Korak 2. Proučite svojstva različitih infuziranih ulja
Najpopularnije vrste infuziranih ulja uključuju ulje nevena (napravljeno od cvjetova nevena) i kantarion. Neven je poznat po svojim umirujućim svojstvima i koristi se u raznim kozmetičkim proizvodima. Ulje od kantariona može se koristiti za liječenje niza bolesti, uključujući opekline od sunca, bolove u živcima, proširene vene i hemoroide.
Infuzije ulja često se prave od mješavine bilja i cvijeća
Korak 3. Napravite vlastita infuzijska ulja
Jedna od prednosti infuzijskih ulja je ta što se, za razliku od eteričnih ulja, mogu stvoriti kod kuće. To je lako učiniti. Sve što vam treba je „nosivo ulje“(maslinovo ulje, kokosovo ulje ili ulje jojobe su dobri izbori), sušeno bilje, začini ili cvijeće i čista, prozirna, hermetički zatvorena posuda (idealno staklo). Jednostavno usitnite biljnu materiju što je sitnije moguće. Zatim stavite ulje za nošenje i biljnu materiju u hermetički zatvorenu staklenku i stavite teglu na sunčano mjesto 2-3 sedmice.
- Dodavanje nekoliko kapi ulja vitamina E ili ulja pšeničnih klica u infuziju može spriječiti pojavu bakterija u ulju.
- Možete ubrzati proces ulijevanjem ulja u spor lonac na laganoj vatri preko noći.
Korak 4. Shvatite hidrosole
Hidrosoli tehnički nisu "infuzije ulja", već se hidrosoli, eterična ulja i infuzijska ulja često grupiraju zajedno, a svi se mogu koristiti za aromaterapiju. Hidrosoli su tvari poput ružine vode ili vode lavande. Nastaju kao nusprodukt destilacije. Ovi se mirisi mogu koristiti kao parfemi, kao osvježivači zraka, u kuhanju (kao s esencijom naranče) ili u kozmetici.
Korak 5. Napravite infuzijska ulja za kuhanje
Jedan od popularnih načina upotrebe infuzijskih ulja je za kuhanje. Ova se ulja mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili stvoriti kod kuće. Koristeći maslinovo ulje, sjemenke grožđa ili avokado kao bazu, možete dodati različite začine, začine, citruse i/ili orahe kako biste stvorili bilo koji okus po želji. Ulje za kuhanje također je odličan poklon.
- Odaberite aromu (dobri su cijeli ili mljeveni začini). Trebat će vam otprilike 2 žlice. aroma za svaku 1 šolju ulja.
- Zagrijte ulje i arome u loncu na umjerenoj vatri oko 5 minuta (dok tekućina ne zakipi).
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Procijedite ulje koristeći gazu ili fino sito.
- Flaširajte ulje u staklenu, hermetički zatvorenu posudu.
- Napajeno ulje čuvajte u frižideru do mesec dana.
Savjeti
- Pokušajte pomiješati vlastite mješavine eteričnih ulja za stvaranje različitih mirisa i svojstava. Koristite članke i knjige za vođenje kada ste početnik.
- Pažljivo pročitajte etikete ako želite znati koji proizvod koristite. Važno je ne miješati to dvoje, a još je važnije znati pravilnu primjenu i količinu za svaku vrstu ulja.
