Mulethi, poznatiji kao sladić, je i popularan biljni dodatak koji se koristi za liječenje raznih medicinskih stanja, i sastojak odavno popularan u azijskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Bilo da se uzima oralno ili se koristi lokalno, ima niz zdravstvenih prednosti, od kojih su neke tradicionalne, a neke klinički dokazane, sve dok se uzimaju u malim dozama tijekom kratkog vremenskog razdoblja. Kao sastojak, dodaje biljni anis i okus komorača koji dobro djeluju i u pićima, slatkišima i slanim jelima.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzimanje muletija oralno za liječenje medicinskih stanja
Korak 1. Unosite muletije za liječenje raznih bolesti
Mulethi ili sladić, tradicionalno se koristi za artritis, želučane tegobe i pretjerano masnu kosu. Osim toga, klinički se pokazalo da ima određenu efikasnost za:
- Gorušica
- Stanje kože ekcem
- Nizak krvni pritisak
- Addisonova bolest (potisnuto funkcioniranje nadbubrežne žlijezde)
- Održavanje razine kalija u krvi za osobe na dijalizi
- Povećana plodnost kod žena sa sindromom policističnih jajnika
- Bol u grlu i rane u ustima
- Smanjenje tjelesne masti
- Rak prostate, dojke, debelog crijeva, jetre i pluća
- Čirevi
- Imunološki poremećaji
Korak 2. Ispirati grlo rastvorom muletija za liječenje rana i zadaha
Kombinirano 1 žličica (5 ml) ili prah muletija u 8 oz. (250 ml) mlake vode i miješajte dok se prah potpuno ne otopi.
- Isperite grlo ovom otopinom četiri do pet puta dnevno kako biste pomogli u ublažavanju i zacjeljivanju rana u ustima. Kada se koristi za rane u ustima, ovaj rastvor se ne smije progutati.
- Slično, grgljanje otopine napravljene od 1/4 šalice (60 ml) tople vode i 1/2 žličice (2,5 ml) ekstrakta muletija može pomoći u smanjenju ili uklanjanju lošeg zadaha.
Korak 3. Popijte mulethi čaj za kašalj, upalu grla, želučane tegobe ili menstrualne grčeve
Pomiješajte 1 žlicu (15 ml) zdrobljenog korijena muletija s 2 šalice (500 ml) vode u malom loncu. Na laganoj vatri pirjajte smjesu 15-20 minuta. Pre pijenja filtrirajte.
- Čaj pijte dok je još topao kako biste pomogli u liječenju prehlade, kašlja ili infekcije gornjih disajnih puteva.
- Čaj konzumirajte jednom dnevno mjesec dana kako biste izliječili refluks kiseline i peptički ulkus.
- Kako biste maksimalno iskoristili prednosti čaja od muletija tokom menstruacije, uzimajte ga jednom dnevno, počevši tri dana prije menstruacije.
Korak 4. Kombinujte mulethi čaj s drugim biljem kako biste povećali efikasnost
Vjeruje se da mulethi pomaže u povećanju efikasnosti mnogih drugih biljaka kada se konzumira istovremeno. Mulethi možete miješati s nekim drugim biljnim čajevima, a stanja koja ti čajevi mogu liječiti mogu postati još korisnija.
- Kombinujte ¼ šolje korijena muletija sa komadom đumbira (2,5 cm) narezanim na komade i 2 litre (2000 ml) vode. Pustite da proključa, a zatim smanjite vatru i pirjajte 10 minuta. Procijedite i pijte dok je još toplo. Ova mješavina može se koristiti za liječenje prehlade, upale grla i probavnih smetnji.
- Kombinirajte jednake dijelove muletija, kamilice i nane. Ovu mješavinu upotrijebite u omjeru jedan prema pet biljaka prema vodi i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Procijedite i pijte kao način liječenja probavnih smetnji i žgaravice.
Korak 5. Žvačite komad muletija kako biste smirili grlobolju ili se borili protiv zadaha
Odrežite komad sirovog sladića i žvačite ga 5 do 15 minuta.
- Sladić slabi grlo i djeluje kao oslobađanje, prekrivajući grlo tankim slojem sluzi koja ga smiruje.
- Sladić sadrži antibakterijska jedinjenja koja se bore protiv bakterija koje uzrokuju karijes i loš zadah.
Korak 6. Uzimajte suplemente sladića za različita stanja
Dok su čajevi i ispiranja poželjni za grlobolju, tegobe u ustima i probavne smetnje zbog svojih umirujućih učinaka, druga stanja najbolje se rješavaju uzimanjem suplemenata u obliku tableta ili ekstrakta. Suplementi sladića imaju protuupalno, antioksidativno i antivirusno djelovanje zbog čega su učinkoviti u liječenju niskog krvnog tlaka, Addisonove bolesti, neplodnosti zbog sindroma policističnih jajnika, čireva, probavnih smetnji, raka (kao dodatak) i imunoloških poremećaja.
- Upotrijebite DGL (deglicirizirani sladić) ako je moguće. Nedostaje kemikalija glicirizin, koji može uzrokovati visoki krvni tlak i slabost mišića.
- Tačna doza sladića bez DGL-a je 2 mg po kg težine dnevno.
- UPOZORENJE: Ako vaš sladić nije DGL, nemojte uzimati više od 100 mg/dan - otprilike 1 ml ekstrakta. Predoziranje sladićem dovodi do viška hormona aldosterona, što može dovesti do slabosti mišića, glavobolje i visokog krvnog tlaka.
Korak 7. Uvjerite se da vaš proizvod od sladića sadrži stvarni sladić
U SAD -u je uobičajeno koristiti ulje anisa umjesto sladića u mnogim proizvodima od "sladića".
Metoda 2 od 3: Lokalna upotreba Mulethija za kožne tegobe
Korak 1. Zabilježite koja bi stanja lokalna terapija mogla pomoći
Lokalna primjena muletija obično se koristi za liječenje različitih kožnih oboljenja poput ekcema, ali se može koristiti i za borbu protiv unutrašnjih stanja s vanjskim manifestacijama (poput herpesa), za poboljšanje ukupne energije, za liječenje melazme i posvjetljivanje kože, pa čak i za za smanjenje debljine potkožne masti.
Korak 2. Napravite melem od korijena muletija
2 žlice (30 ml) korijena muletija stavite u 6 šalica (1500 ml) vode. Pustite da se kuha na laganoj vatri na laganoj vatri 40 minuta. Procedite i ostavite da se ohladi. Dobiveni melem možete nanijeti izravno na kožu pamučnim tamponom.
- Nanesite mast od sladića izravno na nadraženu kožu, poput osipa ili ekcema.
- Nanesite melem na tamne mrlje kože jednom dnevno prije spavanja za liječenje melazme.
- Utrljajte melem na bedra, ruke ili druga područja celulitom kako biste smanjili debljinu potkožne masti.
Korak 3. Potopite u blagu otopinu muletija kako biste smanjili umor i liječili nizak krvni tlak
Pomiješajte 3/4 šalice (180 ml) zdrobljenog korijena muletija i 4 šalice (1 L) tople vode. Ostavite smjesu da miruje dva do tri sata, a zatim je prokuhajte 5 minuta. Još vrući rastvor umiješajte u vodu za kupanje i potopite 20-30 minuta.
Korak 4. Napravite pastu sa prahom muletija za borbu protiv akni, gubitka kose ili žuljeva
Kupite sladić u prahu ili sameljite dovoljno osušenog korijena muletija da biste dobili 1 žlicu (15 ml). Pomiješajte ovo s 1/2 do 1 šalicom (125 do 250 ml) hladnog mlijeka, dobro promiješajte da dobijete tanku pastu.
- Dodajte 1 žličicu meda za borbu protiv akni. Med ima dokazana antimikrobna i ljekovita svojstva.
- Ovoj pasti dodajte 1/4 žličice (1,25 ml) šafrana i nanesite je na tjeme kako biste se borili protiv opadanja kose.
- Dodajte 1 žličicu (5 ml) maslinovog ulja umjesto mlijeka za pastu koja će pomoći omekšati kurje oči i žuljeve.
Korak 5. Koristite ekstrakt muletija za herpes na usnama ili genitalni herpes
Ekstrakt možete koristiti isto kao i pastu ili mast. Međutim, bolje je za fokusiranije aplikacije, poput herpesa. Ako ćete ga koristiti na širokom području kože, prvo razmislite o razrjeđivanju ekstrakta.
Pokazalo se da glicirizin u ekstraktu sladića zaustavlja reprodukciju virusa koji uzrokuje čireve i genitalni herpes. Nanesite ga direktno na čireve dva puta dnevno
Metoda 3 od 3: Kuhanje s Mulethijem
Korak 1. Koristite mulethi za dodavanje okusa raznim jelima
Sladić, bilo u obliku korijena ili u prahu, može dodati note komorača i anisa u bilo koje jelo. Možete ga koristiti za slatkiše, slane napitke, umake i drugo.
Korak 2. Napravite sirup od sladića
Sirup napravljen od kuhanog korijena sladića može se preliti preko sladoleda, kolačića ili bilo kojeg drugog deserta radi dodavanja slatkog okusa sladića. Da biste napravili sirup:
- Ogulite i nasjeckajte korijen.
- Stavite u lonac, prelijte vodom i pirjajte najmanje sat vremena.
- Dodajte šećer - ¼ šolje šećera na 4 šolje tečnosti. Ostavite da se krčka dok se šećer ne otopi.
- Stavite u staklenke dok je još vruće.
Korak 3. Strmi korijen sladića za dodavanje okusa čajevima, sirupima, umacima i kremšnitama
Dodajte korijen u čaj, sirup, umak ili kremu koju pripremate i zagrijte. Ostavite da se stvrdne najmanje 10 minuta - što je dulje, to je okus intenzivniji. Prije posluživanja uklonite korijen.
Korak 4. Dodajte aromu ljekovitom napitku od šećera ili soli
Korijeni sladića mogu se koristiti kao mahune vanilije za dodavanje suptilnog okusa suhoj robi. Zakopajte malo u posudu sa šećerom ili dodajte korijenje soli i upotrijebite u kolačićima i pudingima, ili posipajte po plodovima mora, pečenoj mrkvi ili slatkom krumpiru.
Korak 5. Okusite svoju kafu sladićem
Možete jednostavno upotrijebiti korijen sladića za miješanje kave (za jači okus ostavite da se malo strmi). Ili za još snažniji okus, dodajte malo praška sladića u svoju šalicu joea.
Korak 6. Uključite prstohvat sladića u prahu u slana jela
Sladić u prahu možete dodati ravno u recepte. Posebno dobro djeluje na trljanje mesa, a odlično se slaže s golubovima, patkama, prepelicama, svinjetinom i janjetinom.
Korak 7. Neka slatkiš ističe u slatkišima
Sladić je snažan okus pa ćete ga htjeti učiniti zvijezdom sastojaka u slatkišima. Pokušajte ga umiješati u tijesta ili kremšnite ili stvoriti jela koja će mu zasjati, poput sladoleda od sladića ili panakote od sladića.
