Ah, leto! Ovo je vrijeme za vanjske izlete, piknike i roštilj. Kao dijabetičar, možda ćete se zapitati gdje vas ovo ostavlja. Dobra vijest je da ne morate preskakati slavlje ili žrtvovati ukusnu hranu. Sve dok se pripremate za dan, mudro birate hranu i poduzimate dodatne korake za svoje zdravlje, dijabetes vam neće pokvariti zabavu.
Koraci
1. dio od 3: Priprema za događaj
Korak 1. Obavijestite domaćina unaprijed
Ljubazno im recite da ste dijabetičar. Dajte im nekoliko primjera šta možete, a šta ne možete jesti. Obavijestite ih o tome koliko će vam određene hrane trebati.
Uvjerite ih da se ne moraju truditi. Pucajte za dodatne bodove nudeći neko jelo
Korak 2. Pregledajte faktore rizika
Ako uzimate inzulin, imajte na umu da toplina uzrokuje njegovu bržu apsorpciju u mjesto ubrizgavanja. To može uzrokovati nagli pad šećera u krvi. Budite aktivni, ali pravite redovne pauze od izlaganja suncu. Ostanite hidrirani. Provjerite razinu glukoze češće nego inače.
Korak 3. Spakujte zalihe
Označite malu torbu ili torbicu. Trebat će vam dovoljno prostora za smještaj svih potrebnih namirnica tokom dana. Budući da visoke temperature mogu oštetiti vaše zalihe, pitajte domaćina možete li ostaviti torbu u kući. Vaša torba treba da sadrži:
- Mjerač glukoze, test trake i lancete
- Inzulin ili tablete
- Štrcaljke ili zalihe inzulinske pumpe
- Hladno pakovanje za očuvanje insulina
- Hitne tablete glukoze
Korak 4. Donesite užinu za koju nije potrebno hlađenje ili pribor
Zakazano vrijeme početka obroka moglo bi vas natjerati da ručate ili večerate kasnije nego inače. To može izazvati pad šećera u krvi i odgodu planirane doze inzulina. Spakirajte užinu s ugljikohidratima kako biste održali stabilnu razinu glukoze. Možete ponijeti:
- Mala jabuka i šoljica kikirikija za pojedinačnu užinu
- Proteinska pločica
- Krekeri i sir
Dio 2 od 3: Donošenje pametnih izbora hrane
Korak 1. Pregledajte opcije
Dajte si minutu ili dvije da pregledate izbore na stolu ili roštilju. Zabilježite koje opcije možete uzeti u manjim dijelovima, koje možete uzeti u većim, a koje potpuno izbjeći. Nakon toga počnite puniti tanjur!
Korak 2. Podijelite tanjur na porcije
Napunite pola tanjura povrćem bez škroba. Posvetite jednu četvrtinu nemasnim proteinima. Za posljednje tromjesečje odaberite hranu sa škrobom. Ako imate mjesta, dodajte pregršt zdravih zalogaja sa strane. Pazite da vam hrpa hrane ne naraste više od 1,3 cm. Neki primjeri iz svake grupe su:
- Povrće: patlidžan na žaru, paprika ili letnja tikva; salata od zelene salate, paradajza i krastavca sa prelivom od vinaigreta, brokolijem, karfiolom ili prokulicama.
- Mršavi proteini: pljeskavica od crnog pasulja (ili drugog povrća), ćevapi od tofua, nemasno bijelo ili crveno meso na žaru (uključujući ribu i perad) bez umaka.
- Hrana sa škrobom: običan pire krompir, slatki krompir/jam, salata od pasulja, hamburger od integralnih žitarica.
- Zdravi zalogaji: mješavina voća i oraha, jabuka, 1/4 šolje (59,15 g) neslanih oraha.
- Zdravi umaci: 2 žlice (29,6 g) humusa, umak od crnog pasulja, umak od lakog ranča.
Korak 3. Izbjegavajte prerađenu hranu
Ova hrana obično sadrži puno šećera i kukuruzni sirup s visokom fruktozom, što može povisiti razinu glukoze u krvi na opasne razine. Prerađena hrana je također bogata natrijem, šećerom i drugim sastojcima koji mogu utjecati na kontrolu glukoze u krvi za dijabetičare tipa 1 i tipa 2. Razmotrite ove primjere zabranjene s vašeg tanjura:
- Prerađeno meso poput hrenovki, delikatesa i goveđih hamburgera s visokim udjelom masti
- Obrađeni slani grickalice poput pereca, čipsa ili prženih čipsa od tortilje
- Tradicionalna salata od krompira, salata od makarona ili salata od kupusa (napravljena od teške majoneze)
- Obilni umaci poput tradicionalnog ranča, artičoke ili francuskog luka
- Tradicionalni začini poput kečapa i umaka s roštilja
- Pekarski proizvodi poput kolačića, kolača ili pita
Korak 4. Pametno odaberite desert
Izbjegnite iskušenje da se prepustite slatkim pecivima. Idite na svježe voće ili deserte na bazi voća. Održavajte male porcije. Neki dobri izbori su:
- Jedna mala jabuka, narandža ili kruška
- 1/2 banane
- 1 šolja (236,59 g) bobičastog voća ili seckane dinje
Korak 5. Pijte nezaslađena bezalkoholna pića
Birajte hidratantna pića poput vode ili nezaslađenog ledenog čaja. Dodajte krišku limuna ili naranče za prirodnu slatkoću i dodajte vitamin C.
- Klonite se pića s kukuruznim sirupom s visokom fruktozom.
- Alkohol ima interakciju s lijekovima za dijabetes, što može uzrokovati nepredvidivo povećanje i pad šećera u krvi. To potencijalno može dovesti do hitne medicinske pomoći.
Dio 3 od 3: Briga o sebi
Korak 1. Često hidrirajte
Visoke temperature izlažu svakoga riziku od dehidracije. Za dijabetičare rizik je još veći kada nivo šećera u krvi poraste. Prije, za vrijeme i nakon obroka redovno pijte gutljaje hladnih napitaka bez kofeina, poput vode, limunade i nezaslađenog ledenog čaja. Ograničite ili izbjegavajte alkoholna pića.
Korak 2. Nanesite kremu za sunčanje na ekstremitete
Ako patite od neuropatije, možda nećete osjetiti opekotine na rukama i nogama. Redovno nanosite kremu za sunčanje na ruke, posebno nakon što operete ruke. Stavite ga na noge ako nosite sandale ili japanke.
Nikada ne idite bosi! Ubadanjem nožnog prsta mogli biste izazvati čir na stopalu. Dijabetes također uzrokuje sporo zacjeljivanje rana, što vas dovodi u opasnost od infekcije ako nagazite na oštar predmet
Korak 3. Često provjeravajte svoje brojeve
Mnogi faktori kod roštilja mogu uzrokovati fluktuaciju šećera u krvi. Toplina i vježbe mogu uzrokovati pad vaših brojeva. Zbog toga morate često testirati. Čuvajte svoj monitor i test trake zaštićene od vrućine, ali nadohvat ruke ako trebate testirati u malo.
Stres zbog izleta ili druženja također može uzrokovati povećanje šećera u krvi. Stres uzrokuje da tijelo oslobađa adrenalin, zbog čega jetra oslobađa više glukoze i kortizola u krvotok
Korak 4. Pažljivo se bavite sportom
Redovna tjelovježba dobra je za sve, uključujući i one s dijabetesom. Sve dok prepoznajete znakove promjenjivog šećera u krvi, nema razloga da ne uživate u odbojci ili u bazenu. Opet, budite oprezni da visoke vanjske temperature i vrsta aktivnosti kojom se bavite mogu uzrokovati pad vašeg broja.
Preduzmite mjere opreza, poput užine prije vježbanja i testiranja šećera u krvi prije i poslije vježbanja
Korak 5. Uživajte u društvu
Roštilji se podjednako odnose na druženje kao i na jelo. Kad napunite tanjir, sjednite dalje od hrane. Na ovaj način nećete doći u iskušenje da se prejedete ili zanemarite svoje voljene. Samo budite oprezni da prevelika neaktivnost može uzrokovati porast šećera u krvi, posebno ako ste navikli na redovnu aktivnost.
Da biste smanjili rizik od fluktuacija, pitajte svoje pratioce žele li s vama prošetati nakon obroka
Korak 6. Nosite narukvicu za medicinsko upozorenje ili ogrlicu
Narukvica ili ogrlica s medicinskim upozorenjem imaju moć govoriti umjesto vas kada ne možete govoriti u svoje ime. Ako nešto uzrokuje drastičnu promjenu šećera u krvi pa se onesvijestite ili imate napad, vaša narukvica će medicinskim stručnjacima i drugima oko vas otkriti da imate dijabetes. To će im pomoći da znaju kako se ponašati prema vama.
