Postoji nekoliko stvari koje vam mogu poremetiti dan, poput napada trovanja hranom. Blagi do teški simptomi, ovo može uključivati uznemiren želudac, mučninu, povraćanje, proljev, groznicu i grčeve, koji mogu započeti bilo gdje od sat do nekoliko tjedana nakon što unesete zaraženu hranu. U mnogim slučajevima toksini ili bakterije se prenose zbog nepravilno obrađene, uskladištene ili rukovane hrane. Većina ljudi će prevladati trovanje hranom za nekoliko dana nakon što prirodno prođe kroz njihov sistem; međutim, dojenčad, trudnice i starije osobe moraju biti posebno oprezne u izbjegavanju trovanja hranom zbog mogućnosti nepovratnih oštećenja, a također zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć ako dobiju trovanje hranom. Znanje kako se brzo oporaviti od trovanja hranom pomoći će vam da smanjite nelagodu i da se što prije vratite na noge.
Koraci
Metoda 1 od 3: Prilagođavanje ishrane
Korak 1. Pijte puno tečnosti i tečnosti
Ako imate učestalo povraćanje i proljev, tijelo će brzo izgubiti tečnost što će rezultirati dehidracijom. Pijte što više tečnosti kako biste nadoknadili izgubljenu tečnost. Ako vam je teško piti puno, često pijte nekoliko malih gutljaja.
- Ako ne možete zadržati tekućinu zbog prevelike mučnine, odmah se obratite liječniku. Možda ćete morati biti odvedeni u bolnicu radi intravenozne dostave tekućine.
- Pokušajte piti vodu, čaj bez kofeina ili sok od jabuke razrijeđen s vodom 50/50. Pijuckanje čorbe ili supe i sisanje komadića leda ili sladoleda takođe je dobar način za dobivanje hrane i tečnosti.
Korak 2. Popijte tečnost za rehidrataciju
Ovo su praškovi koje umiješate u vodu i popijete. Oni pomažu u zamjeni minerala i hranjivih tvari koje vaše tijelo gubi povraćanjem i proljevom. Obično ih možete kupiti u ljekarnama.
- Za izradu vlastite tekućine za rehidraciju pomiješajte 1/2 žličice soli, 1/2 žličice sode bikarbone i 4 žlice šećera u 4 1/4 šalice (ili 1 litru) vode. Prije miješanja miješajte dok se sastojci ne otope.
- Također možete kupiti već pripremljeno rješenje za rehidrataciju, poput Pedialyte ili Hydralyte za djecu. Ili za odraslo ili starije dijete možete dati otopinu napravljenu od pola vode i pola Gatorade ili Powerade.
Korak 3. Počnite jesti postepeno blagu hranu
Kad osjetite malo gladi i mučnina se smiri, počnite grickati BRAT hranu: banane, pirinač, umak od jabuka i tost.. Ove namirnice mogu smiriti vaš želudac i ne bi trebale izazvati mučninu ili povraćanje.
Slane soli, pire krompir i meko kuvano povrće takođe su blagi prema želucu. Zapamtite, nemojte se tjerati da jedete ili nemojte žuriti da jedete previše
Korak 4. Odmorite se od mliječnih proizvoda nekoliko dana
Dok se vaše tijelo bori protiv trovanja hranom, vaš probavni sistem će doživjeti privremeno stanje netolerancije na laktozu. Zbog toga će svi mliječni proizvodi koje konzumirate-npr. Maslac, mlijeko, sir, jogurt itd.-uzrokovati daljnje komplikacije. Izbjegavajte konzumiranje mliječnih proizvoda dok ne budete sigurni da se vaše tijelo vratilo u normalu.
Korak 5. Izbjegavajte hranu koja može izazvati mučninu ili povraćanje
Šanse su da ovo neće zvučati privlačno ako već imate trovanje hranom, ali pazite da izbjegnete začinjenu ili masnu hranu koju vam može biti teško probaviti.
Također biste trebali isključiti hranu bogatu vlaknima koja može biti teška i za vaš želudac. Hrana bogata vlaknima uključuje citruse, mahunarke, integralne žitarice, orahe i plodove sa korom
Korak 6. Izbjegavajte konzumaciju kofeina i alkohola
Kofein i alkohol mogu se pogoršati ako se otrovate hranom, pa ih je najbolje izbjegavati. Oni su također diuretici, što znači da će uzrokovati češće mokrenje. Često mokrenje dovodi do dehidracije, što može uzrokovati ozbiljne probleme u kombinaciji s čestim povraćanjem i proljevom.
Metoda 2 od 3: Isprobavanje kućnog lijeka
Korak 1. Pijte vodu od ječma ili pirinča
Ovo pomaže u smirivanju uzrujanog želuca i ublažavanju probavnih smetnji. Takođe ima dodatnu prednost održavanja hidratacije, kada vam je vjerovatno potrebno.
Korak 2. Uzmite neke probiotičke suplemente
Oni mogu pomoći u obnavljanju dobrih bakterija u crijevima i ubrzati proces oporavka. Međutim, ako imate slab imunološki sistem, uzimanje probiotika možda nije najbolji tretman za vas; posavetujte se sa lekarom pre nego što uzmete bilo šta.
Korak 3. Uzmite malo jabukovog sirćeta
Još jedan popularan kućni lijek, jabukovo sirće može imati antimikrobna svojstva. Da biste ga koristili, pomiješajte dvije žlice u šalici vruće vode i popijte prije nego što pojedete bilo kakvu čvrstu hranu. Možete i da pijete jabukovo sirće pravo ako želite.
Korak 4. Koristite bilje
Neke biljke mogu imati antimikrobna svojstva, a neke mogu ublažiti simptome trovanja hranom. Pokušajte popiti sok od bosiljka ili dodati nekoliko kapi ulja bosiljka u vodu. Sjemenke kima također se mogu jesti ravno ili skuhati u toplom napitku.
Majčina dušica, ružmarin, korijander, žalfija, metvica i komorač također su bilje koje može imati antimikrobna svojstva, iako je potrebno više istraživanja
Korak 5. Umirite želudac medom i đumbirom
Mješavina đumbira i meda u toploj vodi može pomoći u smanjenju bolova u želucu i probavnih smetnji. Pokušajte si skuhati šalicu čaja od đumbira i meda.
- Skuhajte nekoliko kriški oguljenog, svježeg đumbira u vrućoj vodi, zatim umiješajte žlicu meda (ili više ili manje po želji) i polako pijuckajte.
- Pazite da nikada ne dajete med djetetu mlađem od jedne godine. Med može sadržavati bakteriju koja može dovesti do botulizma kod dojenčadi.
Metoda 3 od 3: Odmorite svoje tijelo
Korak 1. Odmorite se
Ne idite na posao ako doživite trovanje hranom, posebno ako radite u službi za hranu. Dajte si dovoljno vremena za oporavak prije povratka na posao (obično 48 sati nakon nestanka simptoma).
Ako radite u službi za hranu i počnete se trovati hranom na poslu, odmah obavijestite svog nadređenog i napustite prostor za pripremu hrane. Nikada ne rukujte hranom u slučaju trovanja hranom
Korak 2. Odmorite se dovoljno
Vjerovatno ćete se osjećati umorno dok se vaše tijelo bori da izbaci toksine iz vašeg sistema. Preporučuje se da se odmorite što je više moguće kako bi vaše tijelo moglo iskoristiti svoju energiju za oporavak. Često drijemajte, što će vas spriječiti i od prenaprezanja.
Izbjegavajte naporne aktivnosti. Učešće u napornim aktivnostima dok ste umorni može dovesti do ozljeda
Korak 3. Odmorite se od želuca
Nemojte jesti velike obroke ili puno čvrste hrane. Velike su šanse da ionako neće zvučati dobro, ali vašem tijelu je potrebna šansa da se oporavi od bilo kojeg toksina ili bakterije od kojih ste se razboljeli. Izbjegavajte da jedete mnogo prvih dan ili dva kada imate simptome trovanja hranom.
Umjesto toga, konzumirajte puno tekućine, juha ili juha. Sačekajte nekoliko sati nakon što osjetite mučninu ili povraćanje prije nego što pojedete više hrane
Korak 4. Uzmite ibuprofen ili paracetamol
Uzmite preporučenu dozu ibuprofena ili paracetamola ako imate visoku temperaturu (102 do 104 stepena celzijusa) ili glavobolju. Također može ublažiti opće bolove.
- Izbjegavajte uzimanje lijekova protiv proljeva. Iako proljev uzrokovan trovanjem hranom može biti neugodan, to je mehanizam koji tijelo koristi za brzo izbacivanje toksina iz sebe. Stoga se preporučuje da ne uzimate nikakve lijekove protiv proljeva.
- Imajte na umu da ibuprofen može izazvati iritaciju želuca, pa je paracetamol/acetaminofen možda bolja opcija.
- Uzmite ibuprofen i druge NSAIL -e s hranom ako vam je potrebna doza. Međutim, obično je najbolje izbjegavati ih trovanjem hranom jer postoji opasnost od gastritisa ili čira na želucu i crijevima.
Korak 5. Često perite ruke
Ako imate povraćanje ili proljev, važno je da operete ruke kako biste spriječili širenje klica. Ne dijelite ručnike i ne rukujte hranom drugih ljudi.
Bilo bi dobro držati jednokratne maramice za čišćenje u kupaonici. Nakon što ste koristili kupatilo, obrišite sve površine koje ste dodirnuli
Pomozite u odlučivanju šta ćete jesti
Namirnice koje treba jesti i izbjegavati trovanjem hranom
Podržite wikiHow i otključajte sve uzorke.
Ponovno uvođenje hrane nakon trovanja hranom
Podržite wikiHow i otključajte sve uzorke.
