Ne možete prestati razmišljati o slatkišima? Osećate li da ste zavisni od šećera? Trenutna istraživanja pokazuju da šećer utječe na kemikalije u mozgu stvarajući žudnju. Ove žudnje često su jače zbog utjecaja drugih namirnica, poput masti. Jedan od tih razloga je taj što šećer oslobađa kemikalije za dobar osjećaj u mozgu, uključujući serotonin i endorfin. Ove kemikalije daju kratak nalet energije i često poboljšavaju raspoloženje. Okidači žudnje za slatkim razlikuju se od pojedinca do pojedinca, ali su često povezani s raspoloženjem i povećanjem energije povezane s konzumiranjem slatkiša. Međutim, postoje neki načini za borbu protiv ove žudnje.
Koraci
Metoda 1 od 3: Pronalaženje vaših okidača
Korak 1. Pazite na emocionalne okidače
Žudnja za slatkim se pokreće jer ste gladni. Često se ta žudnja emocionalno pokreće. Razmislite o tome kada ste zadnji put poželjeli slatkiše. Šta ste osjećali? Možda vam je dosadno, pod stresom, usamljeno, slavljeničko ili zabrinuto? Korisno je razumjeti bilo koji emocionalni okidač kako biste stvorili najbolji plan za rješavanje te slatke žudnje.
- Da biste pronašli svoje emocionalne pokretače, pratite kada žudite za slatkišima. Svaki put kad poželite ili pojedete slatko, zapišite u dnevnik ono što osjećate u to vrijeme. Utvrdite svaku emociju koju osjećate.
- Na primjer, žudite za slatkim odmah nakon što na ispitu dobijete lošu ocjenu. Vaša slatka želja može biti rezultat tuge ili razočaranja.
Korak 2. Uočite žudnju za stresom
Žudnja za slatkim može biti izazvana i stresom. Stres oslobađa kemikaliju zvanu kortizol, koji je hormon stresa. Kortizol je povezan s listom negativnih utjecaja na tijelo od povećanja tjelesne težine do smanjenja imunološkog sistema. Stres je dio naše borbe ili bijega. Način na koji se često nosite sa stresom je da jedete slatkiše jer on smiruje ovu reakciju.
Ako se osjećate pod stresom, pokušajte izbjeći konzumiranje slatkiša. Pronađite drugi izlaz, poput vježbanja ili dubokog disanja
Korak 3. Prepoznajte kada vam je potreban nalet energije
Kad ste umorni, tražite brz i lagan porast energije. Šećer pruža privremeno pojačanje, ali ne traje dugo. Nuspojave šećera dijelom su i to što će vam energija kasnije biti niža jer to nije održivo povećanje energije. Šećer je jedna od najbržih tvari koje vaše tijelo može pretvoriti u gorivo ili energiju.
Međutim, problem ostaje što je to samo brz i kratak podsticaj energije, što često dovodi do osjećaja pada nakon što se pojačanje završi
Korak 4. Uočite hormonsku žudnju
Za žene, želju za slatkim može izazvati predmenstrualni sindrom, zbog smanjenja proizvodnje endorfina. Jedenje šećera povećava kemikalije za ugodan osjećaj u mozgu. Još jedan pozitivan nuspojava konzumiranja šećera uključuje oslobađanje kemikalije u tijelu koja djeluje kao sredstvo protiv bolova.
Bilo koji hormonski problemi mogu izazvati želju jer su hormoni sastavni dio obrade energije u tijelu. Ako imate ili mislite da imate hormonsku neravnotežu ili nedostatak, potražite stručnu medicinsku pomoć
Metoda 2 od 3: Promjena načina na koji jedete
Korak 1. Jedite pravi obrok
Ako želite nešto slatko, provjerite jeste li samo gladni. Jedenje zdravog obroka može smanjiti želju za slatkim uzrokovanu niskom energijom. Prilikom odabira hrane za vaš obrok. birajte zdravu hranu koja će vam osigurati energiju, poput proteina, vlakana i složenih ugljikohidrata.
- Povećajte unos proteina u obroke, poput ribe, piletine, nemasnog crvenog mesa i oraha.
- Izbjegavajte pakirana jela puna šećera i loših sastojaka poput soli.
Korak 2. Konzumirajte više vlakana
Vlakna vam pomažu u održavanju zdrave razine šećera u tijelu, što će smanjiti pad šećera koji dovodi do vaše želje. Takođe će vam pomoći da se duže osjećate siti. Potražite hranu s većom količinom vlakana koja će vas zasititi.
- Birajte namirnice kao što su integralne žitarice, brokoli, artičoke, tjestenina od cjelovitog zrna pšenice, maline i razni pasulj.
- Dnevna preporuka o vlaknima je 35 do 45 grama za žene i 40 do 50 za muškarce.
Korak 3. Jedite male obroke
Kad se tijekom dana izazove slatka želja s nižom energijom, druga je strategija rasporediti obroke po danu. To će vam pomoći da izbjegnete pad energije koji proizlazi iz perioda nejedenja.
Neka istraživanja ukazuju na to da pet do šest manjih obroka naspram tri velika obroka pomažu u održavanju potpunog osjećaja promišljenog dana. Pokušajte povećati zdravu količinu kalorija koje dnevno unosite kada dodajete više obroka, ali nemojte jesti pet do šest obroka normalne veličine. Ovo će povećati vaš unos kalorija za veliku količinu
Korak 4. Pročitajte etikete
Šećer se krije u većini prerađene hrane. Ako ne možete pročitati sastojke ili ih ima puno, vjerovatno ima mnogo šećera. Drugi uobičajeni nazivi za vrste šećera su agavin sirup, smeđi šećer, zaslađivač kukuruza, kukuruzni sirup, dekstroza, fruktoza, glukoza, laktoza, maltoza, saharoza, visoko fruktozni kukuruzni sirup, koncentrat voćnog soka, med, invertni šećer, sladni šećer, melasa, sirovi šećer, šećer i sirup.
Korak 5. Odaberite bolje slatkiše
Slatkiši ne moraju biti komplikovani, super fensi ili veliki desert. Možda bi bilo najbolje odabrati jednostavan slatkiš koji nije prepun prerađenih, neprirodnih sastojaka. Konzumiranje jednostavnih slatkiša znači i izbjegavanje prerađene hrane koja često sadrži više šećera. Isprobajte druge opcije, poput voća i tamne čokolade.
Izbjegavajte slatkiše, kolače, kolače i sladoled
Korak 6. Pijte više vode
Jedan od najjednostavnijih načina da isključite slatkiše i smanjite želju je da pijete više vode. To će vam pomoći da izbjegnete slatke napitke, kao i da budete hidrirani i zdraviji. Izbjegavajte pića s visokim šećerom, poput sportskih, bezalkoholnih i nekih voćnih napitaka.
Ako ne volite običnu vodu, isprobajte svu vodu iz seltzera s prirodnim okusom
Korak 7. Preskočite umjetna sladila
Umjetni zaslađivači nisu rješenje za izbjegavanje ili smanjenje žudnje za šećerom. Postoje i mješovita istraživanja o utjecaju umjetnih zaslađivača i povećanom riziku od raka. Umjetna sladila uključuju saharin, aspartam, acesulfam kalij, sukralozu, natrij ciklamat i neotam.
Pronađite zdraviji zaslađivač poput ekstrakta stevije. Nema kalorija i prirodno se dobiva, što znači da dolazi iz biljke stevije umjesto iz kemikalija poput umjetnih zaslađivača. Stevija je takođe pokazala efikasnost u liječenju visokog krvnog pritiska i nelagode u crijevima. Međutim, poznato je da stevija djeluje u interakciji s nekim lijekovima, poput protuupalnih i gljivičnih lijekova. Pitajte svog liječnika je li stevia sigurna ako uzimate bilo koji od ovih lijekova
Metoda 3 od 3: Promjene u ponašanju
Korak 1. Vježbajte pažljivo jelo
Vježbajte svjesnost dok jedete. Svesnost nije dijeta, već način da budete prisutni dok jedete, razbijete loše navike i osvestite navike oko jela. Pažnja vas potiče da znate kada smo zaista siti i obratite pažnju na signale vašeg tijela da ste siti. Korist od svjesnog jedenja smanjuje se uz konzumiranje obroka, ali i deserta.
- Da biste pomogli s pažnjom, isprobajte nešto novo. Često redovno jedemo isti doručak, ručak i večeru. Pokušajte ga zamijeniti novim receptima ili povrćem i mesom koje inače ne jedete.
- Obratite pažnju na svaki zalogaj. To uključuje gledanje hrane, uživanje u izgledu, piće uz svaki zalogaj i provesti trenutak nakon toga za uživanje u doživljaju. Isključite televizor i izbjegavajte druge smetnje kako biste mogli uživati u svakom zalogaju.
Korak 2. Odmorite se prije deserta
Mozgu treba vremena da se registrira da je pun nakon obroka. Mozgu je potrebno vrijeme da preuzme signale iz probavnih hormona. Razlikuje se od osobe do osobe, ali preporučuje se pričekati 20 do 30 minuta prije nego što pojedete desert.
Korak 3. Pronađite alternativnu aktivnost
Ako otkrijete da žudite za slatkišima, isprobajte alternativnu aktivnost koja ublažava emocionalne okidače ili vam pomaže da napravite pauzu između obroka i nečeg slatkog. Ako vam je dosadno i želite uzeti vrećicu slatkiša samo da biste ispunili vrijeme, isprobajte neku od ovih drugih aktivnosti:
- Prosetaj
- Pokušajte s medijacijom
- Pišite u dnevnik
- Žvakati žvaku bez šećera
Korak 4. Ograničite pristup
Druga strategija za izbjegavanje slatkiša je ograničiti pristup iskušenju. To bi moglo biti potpuno uklanjanje ili stavljanje izvan vidokruga. Istraživanja pokazuju da uklanjanje predmeta ili barem otežavanje pristupa smanjuje potrošnju. Omogućuje više vremena za razmišljanje o tome želite li zaista, zaista želite ili želite slatko. Možete probati:
- Odbacivanje svih slatkiša i šećera u vašoj kući.
- Sakrijte slatke predmete na gornjoj polici i otežajte im pristup.
- Stavite zdravije namirnice na vidik, takvu zdjelu voća na pult umjesto u staklenku za kolače.
