Kolačići od marihuane odlična su alternativa za isporuku THC -a za ljude koji ne žele pušiti marihuanu. Konzumiranje kolačića marihuane također može proizvesti intenzivnije, dugotrajnije piće od pušenja. Ako želite napraviti šaržu keksa s marihuanom, prvo ćete morati stvoriti malo maslaca od kanabisa ili maslaca iz konoplje. Zatim možete zamijeniti maslac u svom omiljenom receptu za kolačiće maslacem od kanabisa, ili možete pokušati napraviti osnovni recept za kolačiće od kanabisa sa čokoladnim čipsom.
Sastojci
Cannabutter
- 2 štapića neslanog maslaca
- 1/2 unci marihuane (samljevene i sa uklonjenim sjemenkama/stabljikama)
- 1 šolja vode
Čokoladni kolačići
- 1 i 1/3 šolje univerzalnog brašna
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1/2 šolje maslaca od kanabisa (puter preliven kanabisom)
- 2/3 šolje smeđeg šećera
- 1/3 šolje granuliranog šećera
- 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
- 1 jaje
- 1 i 1/3 šolje čipsa čokolade
Koraci
Dio 1 od 2: Pravljenje marmelade za pečenje kolačića
Korak 1. Prikupite sastojke
Cannabutter je maslac koji je infuziran THC -om iz listova marihuane. Neophodan je za pravljenje kolačića od marihuane. Priprema kanabetera je jednostavna, ali i dugotrajna, a za njenu proizvodnju potrebna vam je pristojna količina marihuane. Trebat će vam:
- 2 štapića neslanog maslaca
- 1/2 unci marihuane (samljevene i sa uklonjenim sjemenkama/stabljikama)
- 1 šolja vode
Korak 2. Postavite dvostruki kotao da se otopi maslac
Dvostruki kotao će otopiti maslac i omogućiti marihuani da se strmi bez upotrebe previše topline. Ako imate dvostruki kotao, možete ga koristiti. Ako ne, onda ga možete postaviti sami.
- Da biste postavili dvostruki kotao, stavite veliki lonac na štednjak i napunite ga otprilike 1/3 dijela vodom. Zatim stavite posudu srednje veličine na posudu. Zdjela bi trebala biti dovoljno velika da preklapa rubove posude, ali dovoljno mala da dno zdjele bude u vodi ili blizu nje.
- Zagrijavanje kanabisa potrebno je za ekstrakciju THC -a i ubiranje psihoaktivnih učinaka biljke. Ne možete probaviti THC u sirovoj marihuani, pa konzumiranje sirove marihuane ne bi imalo učinka.
Korak 3. Rastopite maslac u posudi dvostrukog kotla
Stavite svoja dva štapića maslaca u posudu dvostrukog kotla i smanjite temperaturu na srednju. Voda će se zagrijati, a para će uzrokovati da se maslac polako topi.
- Držite toplinu niskom. Ne dopustite da maslac proključa.
- THC u kanabisu je topiv u mastima, a ne u vodi. To znači da je potrebno zagrijati kanabis u maslacu ili ulju kako bi se uhvatio THC za upotrebu u pečenju.
- Ako ne jedete mliječne proizvode i ne želite koristiti maslac, umjesto toga možete upotrijebiti malo mliječnog margarina ili kokosovog ulja.
Korak 4. Zamotajte marihuanu u krpu od sira
Dok se maslac topi, možete pripremiti marihuanu. Stavite komad krpe od sira na čistu površinu i dvaput ga preklopite na pola. To će pomoći da marihuana ne prođe iz krpe sa sirom. Zatim stavite marihuanu na sredinu krpe za sir.
- Prvo preklopite preko kraćih rubova krpe za sir. Zatim preklopite jedan od dugih rubova i zarolajte marihuanu prema drugom rubu, kao da valjate burito.
- Uzicom za kuhanje zavežite burito. Pazite da ravnomjerno omotate žicu oko buritoa i dobro je učvrstite jer se u protivnom može raspasti.
Korak 5. Stavite kesicu čaja od marihuane u rastopljeni maslac
Stavite kesicu čaja od marihuane u otopljeni puter. Možda ćete ga morati malo saviti kako bi se uklopio u zdjelu. Također možete upotrijebiti metalnu žlicu da je gurnete malo dalje u maslac.
Korak 6. Dodajte 1 šalicu vruće vode u maslac
Dodavanje vode pomoći će da se marihuana pokrije tekućinom, a također će pomoći marihuani da oslobodi THC. Sipajte jednu šolju vrele vode u činiju sa kesicom čaja od maslaca i marihuane.
Zapamtite da je THC u marihuani topljiv u mastima, a ne u vodi. To znači da samo voda neće izvući mnogo THC -a iz vaše marihuane. Voda će samo zagrijati marihuanu tako da se THC može apsorbirati masnoćom u maslacu
Korak 7. Pokrijte i strmite marihuanu
Zatim pokrijte zdjelu poklopcem otpornim na toplinu i ostavite marihuanu da se strmi u maslacu i vodi četiri do šest sati. Imajte na umu da što duže marihuanu stavljate u maslac, to će kanabuter biti snažniji.
Ako ne želite da cannabutter ima previše THC -a u sebi, možda biste ga htjeli prestati piti oko tri do četiri sata. Međutim, ako želite da bude jaka, ostavite je da strmi punih šest sati
Korak 8. Uklonite marihuanu iz maslaca
Kad marihuana bude gotova, maslac će imati zelenu nijansu. Izvadite zdjelu iz dvostrukog kotla pomoću rukavica za pećnicu kako biste zaštitili ruke od vrućine. Zatim vrećicom čaja od marihuane metalnom žlicom izvadite iz maslaca i ostavite je sa strane.
Možda ćete htjeti upotrijebiti i drugu metalnu žlicu za utiskivanje vrećice čaja od marihuane i istiskivanje viška tekućine iz vrećice čaja natrag u zdjelu
Korak 9. Pustite da se maslac ohladi
Maslac marihuane možete ostaviti u posudi da se ohladi ili ga po želji prebaciti u drugu posudu. Pustite da se zdjela i maslac marihuane polako ohlade na sobnu temperaturu, a zatim posudu premjestite u hladnjak.
- Maslac možete ostaviti u frižideru nekoliko sati ili preko noći.
- Ako prebacite tekućinu u posudu od folije, lako ćete ispustiti vodu nakon što se ohladi.
Korak 10. Ispustite vodu
Nakon što se maslac ohladi na sobnu temperaturu, vratit će se u čvrstom obliku. Maslac će također porasti na vrh zdjele, a voda koju ste dodali bit će na dnu zdjele.
- Izlijte vodu i zadržite maslac. Možete koristiti cjedilo ili samo izbušiti rupu na dnu posude od folije ako ste prenijeli maslac.
- Maslac je sada spreman za upotrebu za pravljenje čokoladnih kolačića ili kao zamjena za jedan običan maslac u vašem omiljenom receptu za kolačiće. Na primjer, ako recept zahtijeva ½ šalice maslaca, zamijenite maslac s ½ šalice kvasine.
Dio 2 od 2: Pečenje čokoladnih čipsa ispunjenih kanabisom
Korak 1. Prosijte brašno, sol i sodu bikarbonu
Odmerite 1 i 1/3 šolje brašna, ¼ kašičice soli i ¼ kašičice sode bikarbone i dodajte ih u veliku činiju za mešanje. Pomiješajte sastojke pjenjačom ili vilicom. Zatim suhu smjesu ostavite sa strane.
Korak 2. Izmiksajte maslac od šećera i šećer
Odmjerite ½ šalice maslaca od kanabisa, 2/3 šalice pakiranog smeđeg šećera i 1/3 šalice granuliranog šećera. Ručnim mikserom izmiksajte maslac od šećera i šećer dok ne postanu pahuljasti.
Uvjerite se da je maslac od kanabisa na sobnoj temperaturi prije nego počnete miješati maslac od šećera i šećer
Korak 3. Dodajte vanilu i jaje
Zatim dodajte 2 žličice ekstrakta vanilije i jaje u mješavinu maslaca od šećera i šećera. Ručnim mikserom sjedinite sve sastojke dok ne stvore jednoličnu smesu.
Korak 4. Umiješajte komadiće čokolade
Odmjerite 1 i 1/3 šalice čokoladnog čipsa i umiješajte ih u tekuće sastojke. Za to upotrijebite žlicu ili lopaticu. Pazite da se čokoladni čips ravnomjerno rasporedi u smjesi.
Korak 5. Umiješajte brašno
Da biste dovršili tijesto, trebate prosijati suhe sastojke koje ste pripremili. Mokrim sastojcima dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu. Dok dodajete suhe sastojke, lopaticom ili žlicom miješajte suhe i mokre sastojke dok se ne formira tijesto.
Korak 6. Izvadite tijesto na lim za kolače
Obložite list kolačića papirom za pečenje ili ga poprskajte nekim sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Ravnomjerno rasporedite kuglice tijesta na lim za kolače.
- Za velike kolačiće, kašiku ¼ šolje tijesta odjednom nanesite na lim za kolače.
- Ako želite manje kolačiće, pokušajte dodati jednu po jednu žlicu na list kolačića.
Korak 7. Ispecite kolačiće
Za male kolačiće pecite ih na 375 stepeni 10 do 12 minuta. Ako želite da vam kolačići budu žvakani, kuhajte ih oko 10 minuta. Ako želite da budu hrskavije, kuhajte ih oko 12 minuta.
