Smoothies mogu biti ukusan način da u svoju prehranu unesete više voća, povrća i drugih namirnica koje su dobre za vas. No, ako želite osloboditi svoje tijelo od toksina, detox smoothie je najbolji način. Najbolji detox smoothie će imati 4 komponente: tekuću bazu, zelje, voće i superhranu ili proteine. Detox smoothiji obično uključuju zelje, poput špinata ili kelja, jer su bogati antioksidansima i vlaknima. Možete skuhati zeleni smoothie za detoksikaciju bogat proteinima, dodati malo bobičastog voća za još više antioksidansa i dodatnu slatkoću ili ga pomiješati s bobičastim voćem i bananom za ukusan napitak za detoksikaciju koji vam neće smetati popiti.
Sastojci
Smoothie za detoksikaciju zelenih proteina
- ½ šolje (118 ml) nezaslađenog bademovog mleka
- 1 kašika (16 g) putera od badema
- 1 banana
- 2 šolje (150 g) mešanog zelenila poput špinata, kelja i blitve
Pravi 1 porciju
Berry Detox Smoothie
- 1 ½ šolje (210 g) mešanih bobica
- ½ šolje (118 ml) kokosovog mleka
- 1 šolja (237 ml) filtrirane vode
- ⅛ šolje (15 g) valjanog zobi
Pravi 2 porcije
Smoothie za detoksikaciju banana
- 1 velika (150 g) banana
- 1 šolja (155 g) smrznutih bobica
- 1 šolja (225 g) organskog spanaća ili kelja
- 1 kašika (6 ½ g) lanenog brašna
- 1 šolja (237 ml) svežeg voćnog soka
Pravi 2 porcije
Koraci
Metoda 1 od 3: Blending Smoothie za detoksikaciju zelenih proteina
Korak 1. Odaberite miješano zelje koje želite koristiti
Bilo koja kombinacija zelenila dobro će poslužiti za smoothie, ali kelj, blitva i špinat su popularne opcije. Rominka i rikola takođe mogu dobro djelovati.
- Ako ste tek počeli sa zelenim smoothiejima, najbolje je da počnete sa špinatom ili blitvom, koji oboje imaju blage arome.
- Kelj je bogat beta karotenom, vitaminom K, vitaminom C, kalcijumom i vlaknima, kao i antioksidansima. No, iako je izuzetno zdrav, ima snažan, polu-gorak okus i vlaknastu teksturu na koju se može potrajati. Počnite s malom količinom svog smoothija da se naviknete na okus.
Korak 2. Pomiješajte sve sastojke u blenderu
Dodajte ½ šolje (118 ml) nezaslađenog bademovog mleka, 1 kašiku (16 g) bademovog maslaca, 1 bananu i 2 šolje (150 g) mešanog zelenila u bokal blendera. Najbolje je koristiti mikser velike brzine koji će lakše usitniti sve sastojke.
- Bademovo mlijeko možete zamijeniti drugim mlijekom od oraha, kokosovom vodom ili običnom vodom ako želite.
- Ako želite hladan smoothie, u smjesu možete dodati i malo leda.
Korak 3. Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka
Najbolje je pokrenuti miješalicu pri maloj brzini i postupno je povećavati kako ne biste oštetili motor. Ako nemate mikser velike brzine, pokušajte miješati blender više puta umjesto da ga ostavite uključenog duže vrijeme. Gotovi smoothie trebao bi imati gustu, ali tekuću konzistenciju.
Možete udvostručiti ili utrostručiti recept kako biste napravili dodatne porcije za budućnost. Ostatke smoothieja čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana
Korak 4. Sipajte smoothie u čašu i popijte
Recept čini dovoljno za jedan smoothie. Dodajte je u svoju omiljenu putnu šolju i uživajte u njoj kao zamjena za obroke tri dana za potpunu detoksikaciju.
Metoda 2 od 3: Kreiranje smoothieja za detoksikaciju bobica
Korak 1. Dodajte sve sastojke u blender
Stavite 1 ½ šolje (210 g) mešanih bobica, ½ šolje (118 ml) kokosovog mleka, 1 šolju (237 ml) filtrirane vode i ⅛ šolje (15 g) valjanog zobi u bokal blendera. Možete i dodati malo leda ako više volite hladne smoothie.
- Mješavina borovnica, malina i kupina najbolja je za detox smoothie. Puni su antioksidansa i vlakana, pa mogu napuniti vaše tijelo i osloboditi ga toksina u isto vrijeme.
- Obavezno isperite bobice prije nego što ih dodate u smoothie.
Korak 2. Pomiješajte smjesu dok ne dobije gustu, glatku konzistenciju
Pulsirajte blender nekoliko puta dok se svi sastojci ne razgrade. Zatim smanjite brzinu i postepeno povećavajte brzinu na visoku ukupno 15 do 20 sekundi.
Možete napraviti veću seriju smoothija kako biste imali porcije za budućnost. Smoothie stavite u hermetički zatvorenu posudu i popijte u roku od tri dana
Korak 3. Sipajte smoothie u dvije čaše
Recept čini dovoljno za dva smoothija. Podijelite smjesu između dvije čaše i uživajte.
Metoda 3 od 3: Priprema smoothieja za detoksikaciju banana
Korak 1. Ogulite i narežite bananu
Za smoothie će vam trebati 1 velika banana (150 g). Uklonite koru i oštrim nožem narežite bananu na male komade.
Ako želite, zamrznutu, nasjeckanu bananu možete kupiti u trgovini
Korak 2. Zamrznite bananu na nekoliko sati
Nasjeckanu bananu stavite u vrećicu zaštićenu od zamrzivača. Bacite vrećicu u zamrzivač i ostavite da se banana ohladi dok ne postane čvrsta, što bi trebalo potrajati oko 2 sata.
Korak 3. Pomiješajte sve sastojke u blenderu
Kad se banana smrzne, dodajte je u vrč miksera zajedno sa 1 šalicom (155 g) smrznutih bobica, 1 šalicom (225 g) organskog špinata ili kelja, 1 žlicom (6 ½ g) lanenog brašna i 1 šolja (237 ml) voćnog soka. Obrađujte smjesu dok se potpuno ne sjedini i postane glatka, što bi trebalo potrajati oko 20 sekundi.
- Možete koristiti bilo koje bobičasto voće, ali borovnice, maline i kupine obično su najbolje za detoksikacijski smoothie.
- U smoothie možete koristiti svoj omiljeni voćni sok. Klasični sok od naranče je ukusna opcija, ali i sok od nara dobro djeluje.
- Ako ne želite koristiti sok, možete zamijeniti filtriranu vodu ili kokosovu vodu.
Korak 4. Sipajte smoothie u čaše i uživajte
Recepti čine dvije porcije. Kad smoothie postigne pravu konzistenciju, podijelite ga između dvije čaše i odmah popijte.
