Biljke su neke od najkorisnijih biljaka. Ako kuhate, ništa nije bolje od svježeg začinskog bilja. Bilje mogu biti dio sjajnih kućnih lijekova i lijekova za kašalj, grlobolju, glavobolju i još mnogo toga. A začinsko bilje može učiniti da svaki dom ili vrt divno mirišu. Još bolje, lako se uzgajaju i cvjetaju što ih više koristite. Uz malo znanja i pripreme, svatko može uzgajati izvrsno bilje kod kuće.
Koraci
Metoda 1 od 4: Pokretanje sjemena
Korak 1. Pročitajte o vrstama biljaka koje planirate uzgajati
Neke biljke su bolje ako ih presadite, umjesto da ih započinjete iz sjemena. Čitanje vrsta biljaka koje želite saditi pomoći će vam i da shvatite koliko će sunca, prostora i vode vašim biljkama biti potrebno, kao i kada je najbolje vrijeme za sadnju. Također je dobra ideja saznati najbolju vrstu prljavštine za početak sjemena. Uzgoj sjajnog bilja počinje poznavanjem vaših stvari!
Korak 2. Pronađite posudu sa dobrom drenažom
Naravno, glineni lonci rade jako dobro, ali nema potrebe izlaziti i kupovati ih. Plastične posude poput starog jogurta, kiselog vrhnja ili posude za meso za ručak s nekoliko rupa na dnu također rade jako dobro. Kontejneri za jaja su takođe odlični-samo probušite jednu rupu na dnu svakog odeljka.
Operite kontejner pre nego što ga upotrebite. Voda s izbjeljivačem od 10% klora (ali ne više!) Djeluje, kao i mala količina sapuna za posuđe. Dobro isperite i ostavite posude da se osuše
Korak 3. Napunite posudu podlogom bez zemlje
Ne koristite zemlju za sađenje za pokretanje semena. Saznajte koja prljavština ili medij bez tla najbolje odgovaraju svakoj vrsti biljke. Često, fino miješan kompost najbolje djeluje na sjemenke biljaka. Trebali biste koristiti samo oko 2 do 3 inča zemlje u svakoj posudi.
Korak 4. Navlažite tlo
Trebalo bi da bude mokro tokom čitavog perioda. Ostavite tlo da odstoji 20 do 30 minuta prije sadnje sjemena.
Korak 5. Posadite svoje sjeme
Vrlo je važno da svoje seme posadite na odgovarajuću dubinu. Da biste saznali koliko duboko sadite svoje sjeme, možete provjeriti paket sjemena u kojem su stigli ili ga potražiti na internetu ili u dobroj vrtlarskoj knjizi. Obavezno slijedite upute o dubini sjemena! Takođe ćete želeti da proverite koliko sunca će vašim semenkama biti potrebno da proklija.
Korak 6. Neka vaše novo posađeno sjeme bude vlažno
Pazite da se tlo ne osuši previše-to će vam ubiti sjeme. Ali važno je i ne zalijevati vodu. Ako je vaše tlo blatnjavo, zalijevali ste previše i sjeme bi se moglo utopiti.
Isprobajte zalijevanje dna za odlične sadnice. Napunite pleh vodom i stavite posude sa semenom na vrh. Kad je tlo na vrhu posuda vlažno, uklonite ih iz pokušaja. Ponovite po potrebi. Dno zalijevanje pomaže u sprječavanju prekomjernog zalijevanja, a također potiče vaše sadnice da izrastu dublje korijenje
Korak 7. Pokrijte posude plastičnom folijom
To će pomoći da vaše tlo ostane vlažno, a zrak u posudi vlažan. Otkrivajte spremnike svaki drugi dan kako biste bili sigurni da ne rastu plijesan. Kada vaše sadnice pokažu nekoliko listova, prestanite ih prekrivati.
Korak 8. Pobrinite se da vaše sjeme dobije dovoljno sunca
Iako su vam sjemenke pod zemljom, potrebno im je dosta svjetla kako bi izrasle u izvrsno bilje-do 16 sati dnevno! Možda ćete ih morati umjetno osvijetliti ako iz prozora ne dobijete dovoljno sunca.
Korak 9. Presadite svoje sadnice
Spremni su za transplantaciju ako imaju nekoliko listova i budu visoki dva do tri centimetra. To će vjerovatno trajati oko pet do deset sedmica. Za uspješnu transplantaciju morate se pobrinuti:
- Ako sadite vani, pričekajte dok vani ne prođe sva opasnost od mraza. Mraz će ubiti vaše sadnice.
- Pokušajte “otvrdnuti” svoje biljke prije nego što ih posadite vani ostavljajući ih na otvorenom u sjeni svaki dan malo duže. U početku ih ostavite u hladu oko dva sata i radite do dvadeset četiri sata. Očvršćivanje će pomoći vašim biljkama da bolje prežive ako postoji dugo vrijeme sa malo ili bez sunca.
- Prije presađivanja vrlo pažljivo odvojite donje lišće sa sadnica. Morate posaditi svoje sadnice samo dublje nego na donjim listovima.
- Najbolji način presađivanja vaših sadnica ovisit će o tome želite li ih posaditi u zatvorenom ili na otvorenom.
Metoda 2 od 4: Sadnja zatvorenog biljnog vrta
Korak 1. Odaberite sunčano mjesto za svoje bilje
Većina biljaka može dobro rasti u zatvorenom prostoru, ali važno je pobrinuti se da dobiju dovoljno sunca. Ako želite koristiti prirodno svjetlo, potreban vam je barem jedan veliki prozor okrenut prema jugu koji propušta najmanje četiri do šest sati neometanog svjetla svaki dan. Za najbolje bilje morate se pobrinuti da svoje sobne biljke svakodnevno okrećete kako biste osigurali da jedna strana ne dobije puno sunca, dok druga strana uvene.
Korak 2. Postavite umjetnu rasvjetu ako u svom domu nema prirodno osunčanog mjesta
Za sjajno bilje potrebno je puno svjetla, a savremena tehnologija omogućava sobnim biljkama da u zatvorenom prostoru dobiju dovoljno svjetla nalik suncu. Najvjerojatnije ćete htjeti koristiti fluorescentno ili LED svjetlo, ali postoji mnogo mogućnosti.
- Standardne fluorescentne cijevi (T12 ili T8) su jeftine i lako ih je pronaći. Ne emitiraju toplinu, pa ih možete postaviti blizu bilja (ne više od 12 inča). Međutim, imaju tendenciju da budu zatamnjeni na krajevima, pa je najbolje zatvoreno bilje osvijetljeno s više cijevi. Za najbolje bilje kupite epruvete u boji, posebno za zatvorene vrtove.
- Visokoučinkovita fluorescentna cijev T5 bolja je za sjajno bilje. Oni šire više svjetla na šire područje od standardnih cijevi. Možete čak i kupiti svjetiljke s podesivim postoljima, što će vam omogućiti da pomjerite svjetlo dok vaše bilje raste.
- Kompaktne fluorescentne lampe (CFL) su druga mogućnost, iako ne šire svjetlost onoliko daleko ili efikasno kao standardni i fluorescentni T5.
- LED (diode koje emitiraju svjetlo) su nova tehnologija koja se brzo mijenja i može biti izvrsna za uzgoj sjajnog bilja. "Bijele" ili "prirodne" LED diode bolje su za rast biljaka od crvenih ili plavih LED dioda. Nedostatak LED dioda je što su relativno skupe.
- Ako svoje bilje uzgajate u velikom opsegu, najbolje su svjetla za uzgoj visokog intenziteta (HID).
Korak 3. Prikupite zalihe
Trebat će vam velike glinene ili plastične posude (promjera najmanje 8 inča kako bi svaka biljka bila što veća). Trebat će vam i dobar medij za uzgoj; za najbolje bilje ne koristite zemlju za saksije.
Za sjajno bilje nije potrebno gnojivo. Gnojivo čini da biljke ulože svu svoju energiju u brži rast i gube veliki dio okusa-slično kao što steroidi to čine ljudima
Korak 4. Pripremite posudu
Napunite ga zemljom ili podlogom za uzgoj. Rukama miješajte vodu u tlo dok ne postane vlažno. U slučaju curenja, dobro je postaviti tanjir ili poslužavnik ispod lonaca. Ako ne želite koristiti vlastite, ploče ove vrste možete pronaći u prolazu za lončenje u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.
Korak 5. Iskopajte rupe u tlu dovoljno velike da u njih ubacite svoje biljke
Morat ćete iskopati rupu dovoljno duboko da možete staviti biljku i cijelo njezino tlo i korijenje u rupu, a da korijenje nije izloženo zraku.
Korak 6. Presadite biljku
Izvadite biljku iz posude okrećući posudu vrlo pažljivo i lupkajući po dnu. Povucite vrlo nježno za podnožje stabljike biljke dok ne izađe iz posude. Stavite biljku u rupu koju ste iskopali i utrljajte prljavštinu u sve preostale prostore u rupi; možete dodati još prljavštine u spremnik ako je potrebno. Odmah nakon presađivanja zalijte biljku.
- Zalijevanje vaše biljke par sati prije presađivanja učinit će vašu biljku sretnom, a i olakšati premještanje tla u novu posudu.
- Nikada ne izvlačite biljku iz posude za stabljiku. Ovo rasterećuje biljku i ubija njen korijenov sistem.
Korak 7. Zalijevajte svoje biljke samo toliko da zemlja ostane vlažna
Vaše se tlo nikada ne bi trebalo osušiti do kraja, ali ni ne smije biti stalno preplavljeno. Blato u loncu je loš znak.
Korak 8. Neka klima bude ugodna za najbolje bilje
To možete učiniti ako držite oscilirajući ventilator u prostoriji sa svojim biljkama i uključite ga, lagano, nekoliko sati svaki dan. Redovito zamagljivanje biljaka raspršivačem pomoći će i u održavanju vlažnosti zraka u vašem vrtu pogodnom za biljke.
Metoda 3 od 4: Sadnja vanjskog biljnog vrta
Korak 1. Pronađite savršeno mjesto za svoje bilje
Biljke su uvek srećnije u zemlji nego u saksijama-sve dok dobivaju dovoljno sunca i imaju dovoljno prostora za rast. Zato ćete morati pronaći sunčano i prostrano mjesto.
- Većina biljaka je najsretnija s punim, cjelodnevnim sunčevim svjetlom. Ali ako živite na mjestu gdje su ljetne vrućine redovno iznad 90 stepeni, bilo bi bolje da pronađete mjesto koje je sunčano najmanje četiri sata ujutro ili navečer i sjenovito kada je dan sa najvećom vrućinom. Svakako provjerite koliko sunca treba svakoj vrsti biljke koju posadite da biste bili sretni. Za različite vrste biljaka potrebna je različita količina sunca.
- Pobrinite se da znate koliko će vaše biljke dobiti i koliko im je prostora potrebno da ostvare svoj puni potencijal. Obično ove informacije možete pronaći na svojim paketima sjemena ili na oznakama koje ste dobili u začinskim biljkama. Prebrojite koliko biljaka imate i pomnožite to s količinom prostora koja vam je potrebna kako biste shvatili koliko vaš vrt treba biti velik.
Korak 2. Pripremite tlo
Kopajte 10 do 12 inča u prljavštinu koju ste iscrtali za svoj vrt, a zatim vrtnom vilicom preokrenite prljavštinu. Ovaj korak je vrlo važan, jer je prljavština u vašem dvorištu tvrda i ne dopušta da voda iscuri ili da biljke istegnu korijenje. Kad završite, umiješajte sloj komposta u tlo. Zatim grabuljama izravnajte tlo na vašoj okućnici.
Najbolje bilje raste na neutralnom do blago kiselom tlu. Ako niste sigurni da je vaše tlo dobro za biljni vrt, možete ga testirati pomoću pribora za ispitivanje tla. Ako se ispostavi da je vaše tlo loše za biljni vrt, nemojte se uzrujavati! Uvijek možete postaviti podignute gredice i napuniti ih boljim tlom
Korak 3. Pripremite krevete za presađivanje
Iskopajte rupe koje su dovoljno duboke da cijeli korijenov sistem vaše biljke može biti potpuno pod zemljom. Pazite da ostavite dovoljno prostora između rupa za rast vaših biljaka. Odlično bilje nikada ne mora da se bori za resurse.
Korak 4. Presadite svoje biljke
Izvadite biljku iz posude pažljivo okrećući posudu i lupkajući po dnu. Zatim možete nježno izvući biljku za podnožje stabljike. Pažljivo stavite biljku u njenu rupu tako da joj osnova bude ravna sa zemljom. Zatim ostatak rupe napunite prljavštinom i pritisnite gornji sloj zemlje.
- Zalijevajte svoje biljke nekoliko sati prije presađivanja kako biste smanjili šok i učinili tlo u kontejneru lakšim za rukovanje.
- Za najbolje bilje presađujte kad je dan oblačan ili navečer. Ovo smanjuje šok za vaše biljke.
- Nikada ne izvlačite biljku iz posude za stabljiku. To može ubiti njegov korijenski sistem i oštetiti biljku.
Korak 5. Zalijevajte svoj vrt nakon presađivanja
To će vam pomoći da pomiješate tlo iz vašeg spremnika s tlom iz vašeg vrta kako biste spriječili šok od transplantacije. To će također smanjiti stres poteza za biljku-baš kao što hladno piće na kraju teškog dana čini ljudima.
Da biste uzgajali najbolje bilje, zalijevajte svoj vrt samo kada gornji sloj tla izgubi vlažnost. Ne čekajte dok vaše bilje ne počne uvenuti da biste ga zalijevali. Pratite vremensku prognozu-ne zalijevajte svoje biljke neposredno prije kiše
Metoda 4 od 4: Održavanje biljnog vrta
Korak 1. Gnojite svoje bilje rijetko, ako ikad
Za sjajno bilje nije potrebno gnojivo. Gnojenje bilja ubrzava njihov rast, ali sve to uzgaja oduzima biljkama okus i čak ih može ogorčiti. Ako vašim biljkama treba malo pomoći, isprobajte riblju emulziju ili koštanu tvar-i to rijetko.
Ako koristite gnojivo (umjesto riblje emulzije ili koštane tvari), izbjegavajte jesti biljku najmanje 6 tjedana
Korak 2. Zalijevajte svoje bilje samo kad se osuši
Previše vode će ubiti biljku brže nego premalo vode. Kad se jednom utvrde, većina biljaka radije je malo na suhoj strani što ih čini izvrsnim za vrtlara početnika. Zalijevajte samo ako je tlo na vrhu suho na dodir. Redovno provjeravajte tlo da li mu treba vode.
Korak 3. Često berite svoje bilje
Za najbolje bilje počnite obrezivati svoje bilje čim sazri kako ga obrezivanje ne bi ubilo. Što ih više koristite postaju sve živahniji i sve su korisniji. Za žetvu odrežite blizu raskrižja lista-mjesta na kojem se grana odvaja i formira lišće. To signalizira biljci da joj je potrebno više listova.
- Berite lišće svoje biljke prije nego što biljka procvjeta. Ako je vaše bilje na otvorenom, berite ga ujutro, nakon što se rosa osušila i prije nego što dan postane prevruć.
- Izbjegavajte pranje lišća začinskog bilja jer ćete mu tako ukloniti dio okusa. Lagano ispiranje za uklanjanje prljavštine dovoljno je sve dok ne koristite pesticide.
- Berite cvjetove biljaka prije nego što se potpuno otvore.
- Berite sjemenke biljaka kada sjemenske mahune promijene boju.
- Korijenje biljaka iskopajte krajem ljeta ili početkom jeseni.
Korak 4. Koristite svoje bilje odmah nakon berbe
Odlično bilje najbolje je odmah nakon što ga uberete jer je još živo. Što duže čekate da ih pojedete, biće manje ukusne.
Pokušajte svoje bilje uskladiti s obrokom koji kuhate
Alex Hong, izvršni kuhar u Sorrelu u San Franciscu, kaže da voli koristiti specifično bilje sa specifičnim proteinima. " Žalfija jako se lijepo slaže sa svinjetinom ", kaže on," i majčina dušica odličan je uz perad. U restoranu koristimo i ovu biljku tzv slano koji zaista nadopunjuje govedinu. Koristimo ih kada pečemo meso, ali i u umacima koje pravimo za posluživanje uz jelo. "Kaže i da voli koristiti estragon u salatama.
Korak 5. Zapamtite da je većina biljaka jednogodišnje biljke
Jednogodišnje biljke su biljke koje žive samo jednu sezonu-potrebno ih je ponovno saditi godišnje. To znači da vaš biljni vrt vjerojatno neće preživjeti zimu. Kad vaše bilje na jesen počne umirati, to je priroda-a ne vaš neuspjeh!
