Zdrava prehrana može vam pomoći u upravljanju simptomima alergije. Iako ne postoji jedinstveni lijek za alergije, postoje različiti načini na koje se može poboljšati prehrana u borbi protiv simptoma alergije. Ljudi koji jedu mediteranski način prehrane s puno ribe, jabuka, orašastih plodova i grožđa obično su malo bolji u sezoni alergija. Masna riba, orasi i drugi orasi sadrže omega-3 masne kiseline koje pomažu vašem tijelu u borbi protiv simptoma alergije. Voće poput kivija, ananasa, manga, pomorandže i drugog voća i povrća sadrži vitamin C, koji takođe izgleda da zaista pomaže kod simptoma alergije. Osim toga, hrana koja sadrži kvercetin, antioksidanse i probiotike može biti od pomoći u smanjenju simptoma alergije.
Koraci
Metoda 1 od 3: Suzbijanje simptoma alergije za vrijeme doručka
Korak 1. Jedite salatu od manga, ananasa i kivija za doručak
Kivi, mango i ananas u ovoj salati sadrže vitamin C, koji vam je potreban za smanjenje histamina. Osim toga, ananas sadrži bromelain koji pomaže u smanjenju simptoma alergije.
U zdjelu za salatu dodajte dva oguljena i narezana manga, dva oguljena i narezana kivija te jedan svježi, oguljeni i oguljeni ananas. Zatim dodajte par žlica svježeg cilantra, žlicu soka limete, žličicu naribane korice limete, žličicu nasjeckanog češnjaka i žličicu čili papričice. Bacite salatu i poslužite
Korak 2. Za doručak uživajte u jogurtu i granoli
Ujutro u svoju granolu dodajte malo jogurta bogatog probioticima. Jogurt je bogat probioticima koji mogu smanjiti simptome alergije smanjenjem upale.
- Ujutro dodajte malo jagoda u svoju granolu. Jagode imaju puno vitamina C, koji može pomoći vašem tijelu da se nosi sa simptomima alergije.
- Ako ste alergični na mliječne proizvode, trebali biste probati drugačiji doručak.
Korak 3. Jedite jabuku ujutro
Jabuke su fantastične za smanjenje simptoma alergije. Sadrže kvercetin, koji ima protuupalna svojstva, a ima i dosta antioksidansa. Nedavna istraživanja sugeriraju da ljudi koji imaju prehranu bogatu jabukama mogu spriječiti alergije i astmu.
Žene koje jedu jabuke tokom trudnoće mogu smanjiti rizik od razvoja astme kod njihove djece
Korak 4. Dodajte lokalni med u čaj ili kafu
Neka istraživanja pokazuju da konzumiranje lokalnog meda, koji se proizvodi u vašoj geografskoj regiji, može pomoći vašem tijelu da se prilagodi peludi u vašem području. Važno je jesti lokalni med početkom sezone kako biste svom tijelu dali vremena da se prilagodi peludi u vašoj regiji. Iako su istraživanja u tijeku, možda bi vrijedilo pokušati.
Metoda 2 od 3: Smanjenje simptoma alergije za vrijeme ručka
Korak 1. Idite na sushi sa prijateljem
Ne zaboravite naručiti sushi s masnom ribom. Masne ribe poput lososa ili tunjevine sadrže omega-3 masne kiseline poput DHA i EPA. Ove omega-3 masne kiseline mogu smanjiti simptome alergije.
Bolje je jesti pravu ribu ili uzimati omega-3 masne kiseline iz orašastih plodova ili drugih izvora hrane, umjesto da uzimate suplemente
Korak 2. Jedite sendvič sa salatom od tunjevine
Sendvič s tunom nudi omega-3 masne kiseline koje pomažu vašem tijelu da smanji simptome alergije. Pomiješajte limenku tunjevine i žličicu majoneze u zdjeli sa soli i paprom po vašem ukusu. Zatim tunu rasporedite na dvije kriške integralnog hljeba.
Ako pravite sendvič sa salatom od tunjevine s konzervom tune, trebali biste imati na umu marku i vrstu tune iz konzerve. Količina omega-3 masnih kiselina u konzervi tune varira. Dobit ćete više omega-3 masnih kiselina iz konzerve koja tunjevinu pakuje u vodu, za razliku od ulja. Konzerva od Pacific Albacore tune ili drugih vrhunskih marki također će imati više omega-3 masnih kiselina
Korak 3. Za ručak napravite salatu od kupusa
Kelj u salati od kupus sadrži kvercetin, koji može pomoći u smanjenju upale zbog alergija.
Pomešajte četvrtinu šolje crvenog vinskog sirćeta sa dve kašike šećera i dve kašike maslinovog ulja. Zatim dodajte vreću isjeckane mješavine kupusa i sol i papar po ukusu. Ostavite sačmu da odstoji dvadeset minuta, a zatim je poslužite
Metoda 3 od 3: Zdrava večera za uklanjanje simptoma alergije
Korak 1. Odrezak od lososa na žaru za večeru
Losos je masna riba koja sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline poput DHA i EPA. Ove masne kiseline mogu pomoći vašem tijelu u borbi protiv simptoma alergije. Odrezak od lososa možete ispeći na roštilju kuhajući ga četiri minute sa svake strane na srednje jakoj vatri.
- Pokušajte peći svoj odrezak od lososa na limeti. Pomešajte pola šolje rastopljenog putera sa četvrtinom šolje soka od limete i kašikom bibera. Zatim u smjesu dodajte odrezak od lososa i ostavite da se marinira sat vremena dok pripremate roštilj. Na kraju, kuhajte svoj odrezak od lososa na srednjoj do visokoj temperaturi četiri minute po strani.
- Pokušajte dodati malo češnjaka u odreske lososa. Možete nasjeckati ili naribati malo češnjaka i posipati ga po odrescima dok se kuhaju ili ga dodati u marinadu. Beli luk pomaže u blokiranju proizvodnje hemikalija koje izazivaju alergijske reakcije.
Korak 2. Poslužite salatu od waldorfa za večeru
Waldorf salata bogata je orasima koji sadrže omega-3 masne kiseline. Ove masne kiseline pomažu vašem tijelu da se nosi sa simptomima alergije. Osim toga, waldorf salata sadrži jabuke koje sadrže kvercetin i antioksidanse koji također pomažu vašem tijelu da se nosi sa simptomima alergije.
Pomiješajte tri žlice jogurta s jednom žlicom limunovog soka u zdjeli. Zatim dodajte četvrtinu kašičice bibera i pola kašičice soli. Na kraju dodajte pola šolje sjeckanih oraha uz sjeckanu jabuku, pola šolje grožđa i pola šolje celera. Salatu možete staviti na podlogu od svježe salate
Korak 3. Uživajte u pečenom karfiolu sa balzamikom i parmezanom
Karfiol ima kvercetin, koji pomaže tijelu da smanji upalu uzrokovanu alergijama.
- Za očuvanje hranjivih tvari bolje je kuhati karfiol nego kuhati.
- Izrežite veliku glavicu karfiola na cvjetove debljine 1 cm. Karfiol ubacite u dvije žlice maslinovog ulja, žličicu mažurana i četvrt žličice soli. Pecite cvjetaču petnaest ili dvadeset minuta dok ne postane lijepa i smeđa. Zatim, karfiol prelijte s dvije žlice balzamičnog octa i pola šalice isjeckanog parmezana. Vratite karfiol u pećnicu na pet minuta da se sir istopi, a zatim poslužite.
- Pokušajte dodati malo kurkume u pečeni karfiol. Kurkuma je indijski začin koji zaista pomaže u smanjenju upale i simptoma alergije.
